Салата с консервирани артишок

Салата с мариновано артишок има твърде много вариации. Въпреки това, той винаги е невероятен вкус и необичайно ястие, което се приготвя по силата на дори най-натоварените домакини. Салата с артишок може да се намери в менюто на ресторанта е скъпо, но можете да се готви точно същото, без да излизате от дома си, а това е красотата на този студени закуски.

На първо място, ние се обръщаме към един необичаен салата с артишок и риба.

Салата с артишок и пушена сьомга

съставки:

• пушени филета сьомга - 200 г;
• Консервирани артишок - 250 г;
• Грейпфрут - 1 бр.
• Печени бадеми - 40 д;
• големи маслини - 10 бр.;
• маруля - на вкус;
• зехтин - 5 супени лъжици. л.
• лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• сол, черен пипер и подправки - на вкус.

подготовка

Грейпфрут промива, обелени, костилка и горчив кора. След това извадете костите на маслините, нарязани всеки наполовина. И сега farshiruem маслини половини половини на печени бадеми. На следващо място, котлет артишок наполовина и сьомгата на тънки филийки. След това се промива и се суши листа от маруля. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, облечена със зехтин и лимонов сок и разбит с пасатор. Има и друга версия на подаване на това ястие. В голяма обслужващи блюдо, разбъркайте маруля с артишок, филе от риба, бадеми, грейпфрут филийки, залейте със соса и сервирайте, сезон с черен пипер.

И накрая, ние запознае читателите с друга салата рецепта с артишок.

Невероятно салата с ябълки и авокадо

съставки:

• Авокадо - 1 бр.
• кисели ябълки - 200 г;
• пиле - 200 г;
• краставица - 1 бр.
• домати - 2 бр;.
• маслини - на вкус;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

В подсолена вода се вари на среден огън пиле докато омекнат. Докато месото се охлажда, нека си почине от съставките. авокадо промива, почистени от груба кожа и кости, се нарязва на кубчета. Артишокът, нарязани на половина. След това измийте доматите и краставиците, нарязани на ивици. След което се охлажда пилето на малки парченца.

На следващо място, се смесват всички съставки в купа и се облече салатата със зехтин и лимонов сок, и не забравяйте да добавите сол и черен пипер. Ако желаете, ястието може да добавите малко зеленина, подходящ маруля или магданоз.

Видео: Зелена салата с артишок

Видео: Домашно сирене от кисело мляко. Как се прави сирене.

Видео: Салата с консервирани гъби и пилешко