Постни рецепти всеки ден

Това е началото на Великия пост, и хората, които са запознати с това явление малко, погрешно смятат, че е невъзможно да се съобразят с, тъй като има почти всичко, което е забранено. Но други, които бързо постоянно, ноу - дори тази храна може да бъде доста вкусни! Ето няколко постни рецепти за всеки ден.

Lean грахова супа

съставки:

• Морковите - 1 бр;.
• сушат грах - 200 г;
• дафинов лист - 3 единици.
• Чесън - 2 скилидки;
• крушка - 2 бр.
• Картофи - 4 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Моите грах, пълнят с вода и се оставя да кисне една нощ. След това вземете пота, да го излее с вода, поставете почистват крушка половин морков нарязани пръстени, дафинов лист и чушка. Носим всичко да заври и се вари в продължение на половин час на тих огън. Картофи чисти, shinkuem кубчета и се добавят към супата с грах. Изчакайте, докато чорбата идва да заври, отстранете пяната и варете в продължение на 15-20 минути. Настърган лук и морков половинка, настъргани на ренде глоба, passeruem в тигана, с добавка на масло зеленчуци. Следваща в чист съд пържат брашното, докато светлината покафеняване и положи на малки порции в бульон, като периодично се разбърква. Добавянето zazharku, притискане на чесъна и варете в продължение на 5-10 минути, сол на вкус. След това отстранете тенджерата от котлона, покрийте с капак и се настоява супа за няколко минути.

Постни зелеви рула с гъби

съставки:

• зеле - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• гъби - 200 гр;
• зелен - 150 грама;
• Фиг - 150 гр;
• растително масло - 40 мл;
• подправки.

подготовка

Зеле стръмен спад в кипяща вода и премахване на листа в даден момент. На следващо място, лечение и фино котлет на гъби, лук и моркови. Последният кораб за тиган и passeruem зеленчук maslitse на. След това добавете гъбите и запържете зеленчуците, докато омекнат. Райс се вари до половината, а след това се смесва със зеленчуци. Сега, с пълнеж от зелеви листа и разпространение зеле ролки в тенджера. Напълнете ги с вряла вода и оставете да къкри на съда на среден огън, докато омекнат.

Постни банички във фурната

съставки:

• суха мая - 1 супена лъжица. лъжица;
• топла вода - 1.5 об.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• брашно - 4 супени лъжици.

За плънката:

• растително масло - 100 мл;
• картофи - 6 бр.;
• крушка - 2 бр.

подготовка

Смесете суха мая със сол и захар, и след това се налива вода. След това постепенно се добавя брашното и месят тестото за палачинки, месене старателно разбийте. На следващо място, се покрива с капак, увийте с кърпа и поставете тавата на топло място за 15 минути, като не си губим времето напразно, нека да се направи пълнеж за пайове. Пържени в олио до златист цвят смлян лук, картофи и чисти и се вари и да го слее с всичката вода. След това внимателно го намачкайте в пюрета и се смесват с пържен лук, podsalivaya на вкус. От втасалото тесто добавите малко масло, изсипете повече брашно и се увива отново постави в жегата за 15 минути. маса набрашнена повърхност, отщипвам малко парче тесто и руло от нея. Поставете плънка в централния кръг и леко zaschipyvaem ръб. Сложете банички за печене лист и изпраща в предварително загрята фурна за 15-20 минути.

Lean картофени палачинки

съставки:

• пресни билки - на вкус;
• картофи - 6 бр.;
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Картофите са чисти, изплакнете и накълцват на груби ренде или в кухненски робот. След това получената маса се добавят някои сол, черен пипер и се разбърква. В тиган се затопли масло и разпространение на картофи тестото с лъжица. Изравняване и се пържат картофени палачинки от всяка страна от три минути.

Видео: постни ястия. Котлет с гъби.

Видео: Картофи - френски [прости рецепти за всеки ден]