Супа с крутони

Ето и някои от оригиналните рецепти за супа с крутони. Пържени хляб само ще даде блюдото специален вкус и се прибавя към супа на чесън - чудесен вкус и пикантност.

Сирене супа с крутони

съставки:

• яйце - 1 бр.
• Сирене - 50 д;
• сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
• джинджифил, подправки - на вкус;
• Пилешки бульон - 500 мл;
• бренди - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 50 д;
• бял хляб - 2 филии;
• Чесън - 2 скилидки.

подготовка

Така че търка сиренето и се смесва с крем. След това добавете джинджифил и черен пипер. Получената маса е в кипене смяна пилешки бульон и веднага се разбърква. Сол на вкус, изсипва се брендито и размахване супа миксер. Хляб нарязани на малки кубчета. Чесънът чисти, не мачкайте, не се запържва в масло maslitse с хляб крутони и служат за пилешка супа.

Грах супа с крутони

съставки:

• сухи грах -1 бр.;
• лук - 1 бр.
• моркови - 2 бр.;
• растително масло;
• подправки - на вкус;
• хляб без кора.

подготовка

Грах, накиснати за една нощ във вода, след което се вари, докато омекне, като добави малко сол на вкус. Крушка чиста, shinkuem малки кубчета. Морков Grate, чушки грах каша и хляб, нарязани на малки парченца.

Дребен пипер леко се запържва в тиган, след което добавете лук, морков и passeruem всичко до златисто кафяво. Готов zazharku ние се измести в супата и добавете малко напудрени червен пипер. Продължи да ври около 10 минути на слаб огън. Нарязан хляб пържени в тиган, поръсва се с червен пипер и мащерка. Преди да сервирате разлив грахова супа върху плаки, поръсва с крутони и украса с зеленина.

Картофено супа с крутони

съставки:

• лук - 1 бр.
• картофи - 3 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• бял хляб;
• подправки и билки.

подготовка

Картофите са чисти, нарязани на кубчета и се изсипва вода, така че да обхванат малко му. След това сложете на огъня, да доведе до възпаление, сол на вкус и варете, докато омекнат. Лук и моркови за почистване и shinkuem passeruem зеленчук maslitse. Също така, отделно изпържи филийки бял хляб, търкайте с чесън и ги нарежете на кубчета.

След като картофите са напълно нежни, без източване на водата, да ги комбинират в пюрета. След това отново сложи гърне на огъня, добавете печени зеленчуци, билки и се кипва. Готов супа преливане Скийт и се поръсва с крутони.

Видео: грахова супа с крутони

Видео: супа с крутони - Kulinar24TV

Видео: супа с крутони