Пай с мойва

Пай от незапомнени времена е традиционен руски ястие. Обилна и ароматен, някои от които са оцелели без промяна, а някои се промени рецептата на всички признаване.

Сред другите пълнеж рецепти, особено популярен пълнеж за пайове риба. Сортове пан риба, не трябва непременно да бъде скъпо, и ние се ангажираме да ви го докажа с рецепта торта мойва, които са обсъдени по-късно.

Пай с картофи и мойва

съставки:

• мойва - 500 г;
• картофи - 2 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• растително масло;
• Яйце - 2 бр.
• мляко - 1 супена лъжица.
• брашно - 2 супени лъжици.
• сол - щипка;
• сода - на върха на ножа;
• лимонов сок. - 1 чаена лъжичка.

подготовка

Преди да направи торта с мойва трябва да направим най-трудното и досадно - почистване на малките риби от костите. Ако искате да направите задачата по-лесно - мойва се запържва в олио, след това костите тънки риби ще бъдат практически невидими.

Картофите са ми, чисти и нарязани на тънки плочи. Лук и се нарязват на пръстени половина.

Egg размахване със сол и прясно мляко, постепенно се излива предварително пресято брашно и месят тестото. За тортата се оказа прекрасна, добави сода тесто за печене, гасена с лимонов сок.

Панорамен изглед или дълбоки съдове за печене, смазочно масло и да го излее в долната половина на теста. Поставена на върха на филийки картофи и лук, а след това разпределя по повърхността на рибата. Напълнете слой на пълнене и тестени остатъци избран с картофи пай и мойва във фурна, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 40 минути.

Рецепта плодова пита с мойва

съставки:

За тестото:

• брашно - 200 г;
• сол - щипка;
• масло - 110 гр;
• вода - 2 супени лъжици. лъжица.

За плънката:

• Пречистена мойва - 400 г;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Лук - 1 бр.
• грах - 1/2 во;.
• сол и пипер - на вкус;
• яйце - 3 бр.
• крем - 300 мл;
• настърган.

подготовка

Брашно се стрива със сол и масло за образуване на трохи зареждане двойка супени лъжици вода и формоване на тестото на топка. Ние увийте топката от фолио и се оставя за 30 минути в хладилника.

Охладената Тестото се разточва и се слага в намазана форма. Ние убождане тестото с вилица и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. За плънката се смила лука и passeruem в масло до златисто кафяво. Cream размахване с яйца, сол и черен пипер. В долната част на основите на пут слой тест мойва, а след това разпространява над носа и попълнете пълнеж крем яйце смес. Печете тортата на 180 градуса и 30 минути. За 15 минути, докато варени торта повърхност се поръсва с настърган твърд кашкавал.

Pie с ориз и мойва

съставки:

За тестото:

• масло - 230 г;
• брашно - 2 супени лъжици.
• крем - 200 г;
• сол.

За плънката:

• Пречистена мойва - 1 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• Фигура - 1/2 во.
• сол и пипер - на вкус;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Мека масло и сметана, победи с добавянето на сол. Получената смес добавете брашното и омесете дебела, не се придържат към ръцете на тестото. завършен тесто формоване в купа и оставете на студено в продължение на 30 минути.

В същото време, можете да направите пълнене. Ориз промива чиста вода, и след това се вари и се оставя да се охлади. Лук ситно нарязан и passeruem до златисто кафяво, малко сол и пипер. Мойва сезон с добре и се разбърква.

Разделя се на две тестото, търкаля една от половинките и поставя слой в намазана форма. Разпределете върху охладен ориз и лук, поставете парченца масло. краен слой се разлагат мойва на. Вторият слой от тесто и ги покрийте ставам баницата. Направете отвор за пара, за да избягат и намажете тортата с разтопено масло. Пече се в чиния пещ, загрята до 180 градуса, 45 мин.

Видео: Yum-Yum: пай с мойва

Видео: пай с мойва

Видео: пай с мойва

Видео: пай с мойва хляб / проста рецепта / диета / пай на риба в хляб