"Fingers" свинско месо

Месо "пръсти" от свинско месо - ястие, което е малко ролки. Те могат да служат и като основно ястие, и като титуляр за празничната трапеза.

Рецепта "пръстите" Свинско

съставки:

• Месо - 500 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• масло;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки.

За плънката:

• пиле - 200 г;
• яйце - 1 бр.
• крушка - 2 бр.
• подправки.

подготовка

Сега кажете как да се подготвят на "пръстите" на свинско месо. Вземете месо, обработено, нарязани на медальони, който отблъсква добър чук, за да ги тънък. След това всяка част от туршия, сол, черен пипер, поръсва се с подправки и се оставя за 30 minut.Etim междинен мрежа, и shinkuem passiruem зеленчук maslitse една глава лук, докато прозрачни. Сега се подготви плънка. за да направите това, пиле превърта през месомелачка, добавете яйцето на - сол, черен пипер, лук запечени разпространението и се разбърква. Пълнежът се получава полагане на ръба на котлет и се търкаля надолу, така че пълнеж вътре. Превръзки бели ролки конци или закрепване на краищата с клечка за зъби, така че да отделя по време на печене.

Как да се придвижвате, затопли в огъня, изсипете растително масло, се разпространява нашите "пръстите" и се запържва до златисто кафяво. След това обърнете на другата страна и само се пържи, докато готвят. След това внимателно извадете конец смяна на храната в тенджера, налейте малко вода, добавяйки, нарязани на ситно лук, моркови, нарязани на кубчета и настърган черен пипер. Сложете сметаната в тенджера и оставете да къкри за "пръсти" от свинско месо с плънка, докато станат готови на тих огън за 30 минути.

"пръстите" свинско месо с гъби

съставки:

• свинско филе - 1 кг;
• лук - 3 бр.
• растително масло;
• Майонеза - 100 мл;
• гъби - 300 г;
• копър - на вкус;
• черен пипер.

подготовка

Гъби и лук обработват ситно shinkuem и passeruem растително maslitse. След това се разбърква пържене, сол на вкус, поръсва се с нарязани пресни билки. Свинско нарязани на тънки филийки и добро отблъсне. Всяко парче добавите малко сол, черен пипер и смазва майонеза от едната страна. На всичко отгоре сложи малко пълнеж, завъртете месото на рула и навиване на конеца. "Fingers" леко се запържва в тиган от двете страни, и след това превключва на котела, се налива малко вода, добавете сол на вкус и оставете да къкри за около 30-40 минути на слаб огън.

"Fingers" на свинско със сирене

съставки:

• Свински - 500 г;
• Сирене - 150 г;
• гъби - 150 г;
• растително масло;
• Зелените - 1 връзка;
• подправки.

подготовка

Месо измиване, премахване филм и се нарязва на тънки слоеве. Получените парчета отблъскват, черен пипер, сол и се отделят. Сега, нека да подготви плънката: печурки Ние лечение, shinkuem и леко кафяво в растително масло. Сирене разтриване на груби ренде, комбинирайте гъбите и нарязан билки.

Получената маса лежеше на ръба на счупен свинско, обвива внимателно ролки и закрепване на краищата с клечка за зъби, или просто направи бял конец.

Сода за предварително смазва растително масло, предаде на тръбите, приготвени месни и свинско корабни пръсти в предварително загрята фурна до 200 градуса. След около 30 минути, ястието трябва да бъде добре запечени и достига степента на готовност. След това внимателно извадете нашите роли, се учим от тях, клечки за зъби, поръсва се с пресни билки, изсипете заквасена сметана и сервирайте.

Видео: Месни свинско пръсти. Празнична месо рецепта.

Видео: Rolls от свинско месо с чесън "пръстите" - Много просто!

Видео: Rolls от свински море ( "пръстите"). Than ще нахрани гостите ...

Видео: пръстите на свинско месо