Едноличните - рецепти

Sole - вкусна, вкусна и много полезен продукт. Ястия, приготвени от тази риба лесно украсяват не само скромен празнична вечеря, но всеки голям празник.

Нека да разгледаме рецептите за това как да се готви вкусни морски език.

Рецепта на едноличен във фурната

съставки:

• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• еднолични филета - 1 бр;.
• меко сирене - 100 г;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Рецепта за морския език е съвсем проста: да вземе лък, чисти, нарязани на половина пръстени или пръстени, сирене разтриване на ренде груби и еднолични филе със сол и черен пипер и от двете страни. На хартия за печене, налейте малко растително масло и поставете рибата. След това, ние палто горния филе сметана, и постави следващия слой на кръгчета лук. Поставете печене във фурната и печете език за 10 минути. След изтичане на времето, ние получаваме ястието от фурната, поръсва се настъргано сирене и го върна за още 15 минути.

Готов едноличен предадена на едно ястие, украсете с зелени и пресни зеленчуци.

Кюфтета от морето на езика - рецепти

съставки:

• яйце - 1 бр.
• единствено филета - 1 кг;
• сол и пипер - на вкус;
• Лук - 3 бр.;
• бял хляб - 50 д;
• мляко - 150 мл;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Филийки бял хляб, напоена с мляко, преса, и заедно с белени лук, кайма. Едноличните филета измиват, obsushivayut, нарязани на малки парченца, а също и смазан от месомелачка. Получените подправят добавят яйце, сол и черен пипер на вкус тегло. Разбъркайте добре всички и накисване ръцете във вода, под формата на малки банички. След това се пържат ни рибни бургери в горещ тиган с олио от двете страни до златисто кафяво вкусни.

Рецепта пържени Dover Sole

съставки:

• еднолични филета - 1 бр;.
• сол и пипер - на вкус;
• Lemon - 0.5 PS.
• брашно - 5, чл. лъжици;
• зелен лук - с вкус
• Растително масло - за пържене.

подготовка

Едноличните филета измиват, obsushivayut и нарязани на парчета, а-ла-карт. Сол на вкус и се оставя при стайна температура в продължение на около 1 час до риба, както следва напоена сол и не се разпада по време на пържене.

Брашно микс с черен пипер. Парчета от риба paniruem изготвени в брашно и пържени в горещ тиган с олио за около 10 минути до златисто кафяво.

Сервирайте филетата на масата готова, гарнира ястието с лимонови резенчета и зелен лук. Като гарнитура е перфектно картофено пюре или елда.

Рецептата на едноличен риба със зеленчуци

съставки:

• единствено филета - 3 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• картофи - 6 бр.;
• крем - 250 мл;
• домати - 3 бр;.
• патладжан - 1 бр.
• лук - 2 бр.;
• твърдо сирене - 100гр
• сол, черен пипер, лимонов сок - на вкус;
• корен от джинджифил - при поискване.

подготовка

Филе се промиват и obsushivayut хартиена кърпа. Джинджифил корен чиста и след това разтривайте на ренде. На следващо място, лежеше в аквариум за рибки, търка го с настърган джинджифил, сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и оставете да се маринова за 15 минути.

В същото време, почистване на лук и чесън. Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън - малки кубчета. Патладжан, домати и картофи внимателно ми, обелени и нарязани всички зеленчуци на филийки. Тавичка се покрива с фолио, поставете рибата отгоре разгради лук, чесън, картофи, патладжани, домати, и се изсипва всичко крема. Поръсете настъргани сирене чиния, плътно затваряне фолио и се пече филе със зеленчуци за 30 минути.

Според същата рецепта и вкусни печени рибата в пота.

Да ви е сладко!

Видео: Пангасиус филе (единствен) във фурната - готварска рецепта

Видео: Печени единствено с домати