Лятна салата с пиле

През лятото, разбира се, за предпочитане да има по-лека храна, отколкото в студения сезон, но все още са необходими на протеините в тялото, така че лятото е по-добре да се използва по-леки меса, като пиле. С варено пилешко месо (особено с бели гърди, добре, или повече мазнини - бедрата) можете да си приготвите интересен летни салати

Как да се готви празничната лятна салата с пиле?

съставки:

• варено пиле - около 400-500 грама;
• червен боб или нахут (можете да консервирани) - 1 банка;
• червена чушка - 2 бр.
• жълт круша - 2 бр. (Juicy но не прекалено мека);
• маслини (млади или тъмни), без костилка - 10-16 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• Различни пресни подправки (лук, магданоз, босилек, магданоз, зелена салата);
• растително масло първо студено пресоване;
• лимонов сок или оцет натурален плодов.

подготовка

пилешко филе ще намали средните парчета (но не прекалено ситно), маслини - нарязани, сладък пипер - къси сламки и круши - нарязани (бързо ги поръсете с лимонов сок, а не до тъмно). Маруля сълзотворен ръка, нарежете останалата част от билките, както и чесън, както добре.

Свържете съставките в купа за салата, добавете боб или нахут (консерви, ако, разбира се, без сиропа). Polem масло салата превръзка с оцет или лимонов сок (приблизително съотношение 3: 1). Може да се използва като пълнеж за тази салата натурално мляко кисело мляко или майонеза, по-добре е, разбира се, домашно приготвена. Ако искате маруля е по-лек, той може да се използва вместо боб или нахут млади зелен грах или варени зелен фасул.

Рецепта лятна салата с пиле и краставица

съставки:

• варено пиле - 400 г;
• краставица - 2-4 бр. среден размер;
• средни картофи - 4-5 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.
• Пресни билки са различни (включително лук, магданоз, копър, кантарион);
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло първо студено пресоване;
• естествен оцет или лимонов сок.

подготовка

Пилешко филе се намали средно големи парчета, както и краставици и чушки. Сварете картофите «в униформа», обелете и нарежете всеки клубен на 4 части. Чесън и пресни билки фино котлет. Всички съставки в купа за салата и свързват polem дресинг на масло и оцет смес (3: 1). Може да се използва като зареждането с гориво природен неподсладено кисело мляко или майонеза (домашна е най-добре). Не се нередно в тази салата е и репички или Дайкон. Салата може да се направи по-остър, подправена с прясно лют червен пипер. Разбърква се и служат с лека светлина трапезно вино.

Видео: Лятна салата с пиле

Видео: A Seleznev "Лятна салата с пиле"

Видео: Лесна лятна салата

Видео: Рецепта маруля салата с пиле и грейпфрут