Пиле в портокалов сос

Citrus идеално се съчетава както с бяло и червено месо от домашни птици, но тъй като пиле в оранжево сос със сигурност ще бъде на централния ястие по всяко хранене. Обикновено съставки, комбинирани заедно, образуват огромно разнообразие от ароматни и аромат чрез добавяне оригиналност ежедневието продукт.

Пиле в оранжево-мед сос

съставки:

• пиле - 670 гр;
• Olive трева - 5 грам;
• Paprika - 2 чаени лъжички ;.
• . Сушени розмарин, мащерка - 3 супени лъжици;
• мед - 145 мл;
• . Портокалова кора - 1 чаена лъжичка;
• портокалов сок (пресен) - 55 мл;
• ябълков оцет - 25 мл;
• горчица - '25

подготовка

Избивани пиле, щедро го подправете със сол и прясно смлян черен пипер и от двете страни. Сложете парчетата месо в ръкава за печене и да вземат по една проста сос. В тиган се свърже заедно всички останали компоненти, сместа се довежда до кипене и запълване на пакета за пилето. Затваряне на втори маншета и го слагат във фурната. Пиле с мед-оранжев сос се пече във фурна при 190 градуса за около час, а след това останалата филе сервирана напоени съдържание ръкава.

Пиле в портокалов сос във фурната

съставки:

• пиле труп - 1,6 кг;
• портокалов сок - 135 мл;
• Зехтин - 65 мл;
• сол - 1/4 об.
• клончета от розмарин - 4-6 бр.

подготовка

Присъединете заедно сок, нефт и солни кристали, за да се разтворят последните. Обърнете се повозим на розмарин клонки точилка, за да освободите маслото. Потопете се в розмарин марината и ги разтрийте птицата. Оставете пилето в продължение на най-малко 3 часа, а след това поставете тавичката в предварително загрята 170 градуса фурна за около половин час.

Пиле в портокалов сос в китайската - рецепта

съставки:

• пиле труп - 2.2 кг;
• чесън - 1 глава;
• джинджифил корен - 45 д;
• гореща люта чушка - на вкус;

• пръчка канела - 1 бр.
• анасон звезди - 5 бр;.
• портокалов сок - 980 мл;
• рибен сос - 55 мл.

подготовка

Браун на пилешко месо в тиган за пържене от всички страни. Когато птицата здраво, а след това я извадете в чиния, и се нагрява с мазнините се запържва бързо pyurirovanny джинджифил, чесън, лют червен пипер и подправки. Върнете птицата в купа, изсипете портокалов сок и рибен сос. След кипене на течността, намалете котлона и покриване на купата с капак, оставяйки птицата още се намират в продължение на час. След това махнете капака и оставете соса poburlit още половин час. Преди да сервирате, ще намали трупа на парчета и да ги върне към соса.

Видео: Пиле в портокалов сос [Рецепти Бон апети]

Видео: Пиле с оранжево-джинджифил сос

Видео: Пиле марината nashpritsovannaya!