Пиле с лимон на фурна

Тя ще изглежда, че всички рецепти пиле са били изпробвани от нашите домакини. Какво се наслаждава те не ходят на себе си и близките си угоди. И какво, ако ние забравяме за сложната готвене и да се върнете към прости и минималистични рецепти? Например, пекат сочни и вкусни пилешки нецензурни с лимон.

Пилешки печени с лимон - класически рецепти

Аз вярвам, че за готвене трябва да започне с класиците на всеки празник - ароматно пиле печено цяло и покрита с пикантен хрупкава кожа.

съставки:

• Пиле - 1,5 кг;
• Лимон - 1 бр.
• чесън - 1 глава;
• морска сол - 1 супена лъжица. лъжица;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• розмарин - 3 клонове;
• мащерка -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Преди да готвя пиле на фурна с лимон, последните трябва да се хвърлят в микровълновата, само за 10 секунди при максимална мощност - този метод ще направи цитрусови пилешките дават повече сок от обикновено. Hot лимон пронизва няколко пъти с нож, и полагане в кухината на трупа заедно с стрък пресен розмарин.

В малка купа, разбърква меко масло, мащерка и щипка сол в отделна купа приготвя смес от счукан чесън сол. Масло маса сложим под кожата на гърдата, за да го направи по-сочни и го предпазват от изсушаване, и солта и чесъна трябва да бъде добре смажете цялата трупа в своята цялост.

Сега пиле пълнено с лимон готова да се пекат, което отнема около един час на 180 градуса. Преди да сервирате, задръжте птицата препоръчваме 10-15 минути под фолио, така че сокът не е изтекла при рязане, но остава в месото.

Пиле с лимон и чесън

съставки:

• Картофи - 500 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• пилешки бутчета - 6-8 бр.;
• лук - 8 бр.;
• бекон - 100 г;
• Лимон - 1 бр.
• Риган - 5 клончета;
• бяло вино - 100 мл;
• Пилешки бульон - 200 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Картофите са ми чисти, нарязани, се разпространява върху хартия за печене, изсипете зехтина и сезон с вкус. Пече се на картофените филии до златисто кафяво.

В същото време, един добър сезон с пилето и се поставя в отделен тиган с риган, цели глави лук, лимонови резенчета и мастни бекон. Пече пиле 20 минути до златисто кафяво на 200 градуса, а след това изсипете сместа бульона и виното и оставете да къкри за още 20 минути.

Пилешки могат да бъдат получени във втулката заедно с лимон, лук и подправки, но с половината от количеството течност.

Пиле във фолио с лимон

Пилешки гърди - божи дар за всички хора на диета, спортисти и ценителите на диетична храна. Но какво да се прави, когато това месо е богато на протеини вече натъпкани на ръба? Можете да използвате следната рецепта, която със сигурност ще поднови интереса си към този здравословен ястие.

съставки:

• пилешко филе (половини) - 4 бр.;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• пипер - TSP ;.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Лукът - 1 бр;.
• лимонов сок - 3 супени лъжици. лъжици;
• мащерка - TSP ;.
• Lemon - 4 парчета;
• пилешки бульон - 1 супена лъжица.
• Зелените - за украса.

подготовка

Моите пилешки филенца и подправете със сол и черен пипер. В растително масло запържваме нарязан лук до златисто цвят, добавете брашното, поддържа сместа на огъня и за минута и да започне да се излива бульона, докато, докато сместа ще се разпространи в гъст сос. Подправка смес лимонов сок, мащерка и сол, да доведе до възпаление, но не се вари!

Сложете пилешките гърди в дълбока топлоустойчив форма, изсипете соса и сложи всяка филе резена пресен лимонов и се покрива с фолио. Пече се пилешки гърди на 180 градуса за 25-30 минути. За последните 5 минути на готвене отстранете фолиото, за да покафенее пиле, и вече е завършен ястие е декорирана с много зеленина.

Видео: пиле с лимон във фурната. Рецепта за печени пилешки.

Видео: пилешки бутчета, печени в пещ с лимон-VIKKAvideo

Видео: пиле с лимон с фурна рецепта лимон retsept.Kuritsa