Как да се пекат пилето във фурната изцяло?

Той отдавна е основното ястие на всеки банкет счита розова пиле труп в средата на масата. Причината за популярността на печени пилешки е не само своята проста и универсална вкус, но също така и в неговата достъпност. За повече информация относно това как да се пекат пиле в цяла фурната ще бъде обсъдено в следните рецепти.

Рецепта печени пилешки изцяло

Най-лесният начин за получаване на вкусни птица го мариноване в смес от ароматни билки и подправки. А добре подбрани подправки могат да се обърнат скучно вкус на пиле в нещо поразително ново и светло.

съставки:

• пиле труп;
• сладка горчица - 210 грам;
• Чесън - 3 скилидки;
• пипер, кориандър, градински чай - 1/2 чаена лъжичка .;
• щипка кимион;
• Захар - 5 грама;
• сок и настъргана кора от един лимон.

подготовка

Преди да се пекат вкусни пиле във фурната като цяло, трябва да се маринова. За маринатата трябва да бъде свързан с горчица pyurirovannym чесън и подправки, добавете захарта, щедра щипка сол, а след това се разтвори всичко цитрусов сок и кора от лимон за вкус. Получената маса се разпространява по цялата птица, както и под кожата и в кухината. Допълнителни труп оставени мариновани в 5 часа и след това се поставят в предварително загрята фурна на 260 градуса за 20 минути. Тогава птиците са покрити с фолио, а температурата се понижава до 180 и се оставя да достигне месото варени.

Как да се пекат на пиле на фурна с картофи изцяло в дупката?

Ръкав, който помага да се поддържа максимална влага е в състояние едновременно да доведе до готовността и пилето и картофите, като се избягва изгарянето на последния. Единственият недостатък на тази техника за печене е, че птицата ще бъде не златисто кафяво.

съставки:

• Лук - 115 г;
• куркума, червен пипер - 1 чаена лъжичка ;.
• картофени клубени - 430 г;
• канела - 1/2 чаена лъжичка .;
• Пилешки трупове;
• Сушени мащерка - 1.5 ч.л. ..

подготовка

Първо, трябва да търка измитите и obsushennuyu пилешки трупове със смес от подправки: куркума, червен пипер, канела, сол и изсушени билки. Когато пилето е готово, го сложи в ръкава заедно с резенчета картофи и лук, предварително и трябва да бъдат сол и поръсете с масло. Фиксирането на ръба на ръкавите, специални клипове, изпратете го да се пекат за един час при 205 градуса.

Как да се пекат пилето във фурната напълно във фолио?

Друг начин да се предпази кожата от изгаряне и месо - от изсушаване, е за покриване на птицата на лист от фолио. С изключение на птиците, така че по прост начин да се пекат и една много необичайна гарнитура към него.

съставки:

• Лук - 135 г;
• Чесън - 4 карамфил;
• дивата гъби - 430 г;
• стръка мащерка - 6 бр.;
• Лимон - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• галета - 2 шепа;
• Пилешки трупове - 1 бр.

подготовка

Започнете с готвене традиционен английски хляб плънка за домашни птици. За нея, първото нещо, минувач лука, добавете към него pyurirovannye чесън лук и нарязани гъби. След изпаряване на излишната влага в блюдото постави стрък мащерка и лимон притиснат. Е-подправена плънка, тя е леко охладен, след което се смесва с яйцата и галета.

След промиване домашни птици и втрива подправки, неговата кухина е запълнена със смес от гъбички и хляб пищяла са свързани заедно, и всичко лежи на платформата, тя се изпраща на фурната за 20 минути при 240 градуса. Веднъж, една птица, покрити с фолио и оставете пълнени пилешки печени напълно готови за още един час при 190.

Пиле, изпечен в целия тест

Оборудване за печене в теста е прост и е подходяща за нормални и препарирани птици. За тази рецепта ще ви е необходим пилешко трупно средни и два килограма брашно. Брашно сол, и след това се разрежда с 1.2 L от студена вода. Един слой, получен след валцуване тесто подготвени покритие птица, и след това да изпратите всички се пече на 200 градуса в продължение на един час и 40 минути.

Видео: Как да готвя пиле на фурна цели картофи

Видео: Как да се готви пилето във фурната, пилето във фурната

Видео: Печени пилешки. Рецепти Пиле. Пече пиле цяло. Пиле с картофи

Видео: пържен в цялата ръка във фурната