Как да готвя пълнени пилешки?

Пиле - чест гост на нашата трапеза. Което само, че не се готви! Всяко семейство има своя собствена марка точно рецептата на вкусни ястия от месо на тази птица. Но гордостта на място на празничната трапеза винаги се пече пиле. Сега ние ще ви покажем как да се готви вкусни пълнени пиле.

Пиле пълнено с плодове

съставки:

• Пиле - 2 кг;
• Ябълки - 4 бр.;
• сини сливи - 15 бр;.
• сушени кайсии - 10 бр.;
• портокалов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Майонеза - 100 г;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• Горчица - 2 чаени лъжички ;.
• сол, черен пипер и подправка за пиле.

подготовка

труп измиване пиле и задължително obsushivayut. Сега го търка от външната и вътрешната страна на подправки и сол. Майонеза микс с мед и горчица. Ако медът е удебелена, може да се разтопи на водна баня или в микровълнова фурна. Получената смес намажете пилето и оставете да се маринова, ако времето позволява, това е много добре оставете месото в хладилника за една нощ. Пригответе плънката: измиване на ябълки, сини сливи, кайсии, obsushivayut. Ябълките нарязани на филийки, се смесват с портокалов сок, сушени кайсии и сливи. Налагат здраво вътре плънка пиле и закрепва с клечка за зъби. Поставя втулка каркас за печене или с фолио и го изпраща във фурната някъде на 50 минути, след това се нарязва ръкав (отваряне на фолио) и след това поставете във фурната - 15 минути, за да пилето покафенее.

Пилешки катми

Подгответе това ястие, гостите ви ще бъдат щастливи с деликатен вкус и необичаен дизайн.

съставки:

• пиле труп - около 2 кг;
• гъби - 300 г;
• Лук - 1 бр.
• Мляко - 250 грам;
• Яйца - 2 бр.;
• брашно - 4-5 чл. лъжици;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• сол, черен пипер, дафинов лист.

подготовка

Пиле измиване, внимателно го премахнете с шкурка, с крила и кълки резерв. Пиле за готвене, сол, добавете дафинов лист. До месото е готово, направете палачинки. Мляко, брашно, яйца и захар 1 zhidenkoe подготовка на тестото, пържене 8-9 палачинки. Сега направи плънката: гъби, нарязани на кубчета и се запържва с лук, докато варени, сол, черен пипер на вкус. Завършеният пилето и нарязани и добавете към гъбите. При попълването на формуляра по-скоро суха, добавете малко бульон. Всеки проклет палто с разбитото яйце на тръбата не е разгъната. Сега се разпространи върху тях малко и се обърнете за пълнене. Получените пролетни рулца следва да се определят в кожата. Виж, че кожата се изпълни с гъста, но в умерени количества, не е много много се припокриват, така че в процеса на печене тя не е напукана. Сложете пилето в тавичка, е препоръчително да се вземе такова, че не е много голям и се придържаме към формата на пиле. Нагоре с фолио камуфлаж. Изпрати във фурната 40 минути, а след това още 10 минути след отстраняване на фолиото, за да получат златисто кафяво. Готовият блюдото с остър нож, нарязани на парчета. Пилешки катми, готови за ядене!

Пиле с плънка от зеле, картофи

Обикновено зеле направи пълнене за пайове, а ние ще ви кажа как да се готвя пиле, пълнено с кисело зеле.

съставки:

• Пиле - 1,5 кг;
• зеле - 300 грама;
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;

• Майонеза - 100 г;
• сол, черен пипер, захар - на вкус;
• Картофи - 1 кг.

подготовка

Пиле извадете костите, оставяйки по крилата, и можете да оставите на краката. Зеле яхния с лук, моркови и доматено пюре, добавете сол, захар и черен пипер на вкус. Полученият пълнеж farshiruem пиле, сол и трудността смазва майонеза. Втулката за печене пиле и определени цели обелени картофи преди поръсват със сол и пипер. Сложете във фурната за 1 час, след това се нарязва на ръкава и да покафенеят. Бон апети!

Видео: Пълнени пилешки във фурната! Рецепта пилешки ястия от kylinarik.ru

Видео: пиле. Много вкусно! и сочно пиле пълнено без кости!

Видео: Пилешки катми Какво да готвя пълнени пилешки TRIGGER MLINTSYAMI

Видео: МОИТЕ Тайните на готвене вкусни пълнени пилешки