Кюфтета от пилешки дробчета

Burgers - един от най-съществените компоненти на емблематичната комфортен семеен живот в традиционния смисъл на думата. Обикновено бургери направени от различни видове месо, птици и риба, понякога - от зеленчуци. Можете да приготвите много вкусни и питателни бургери от черния дроб на различни животни. Едва ли е възможно да се определи точно какви конкретни кулинарни традиции са възникнали идеята да се готви черен дроб котлети. те са получили най-вкусните и нежна пиле черния дроб - това е сигурно. Кюфтета от пилешки дробчета - една от мрежата на кулинарни тенденции на днешния ден. Правилно варени чернодробни котлети на пиле - вкусно и удовлетворяващо чинии, почти диета, богат източник на много витамини, железни съединения и други ценни минерали. Тази рецепта е чудесно за семейната трапеза, тъй като той е икономичен ястие, което е много популярен сред всички слоеве на населението. Тръжни котлети от пилешки дробчета обикновено се насладят на възрастни, така и деца.

Какво се готви черен дроб котлети?

Пилешки дробчета на прясно замразена бургери е лесно да се купуват в супермаркетите, хранителни пазари и в почти всички магазини за хранителни стоки. Така че, котлети от пилешки дробчета - една проста рецепта.

съставки:

• 500-600 грама пилешки дроб;
• 2 кокоши яйца;
• 1 среден размер лук;
• 3-8 супени лъжици брашно връзка;
• смлян черен пипер,
• смлени зеленчуци (копър, магданоз, кантарион);
• сол;
• растително масло за пържене;
• малко брашно или брашно, смесено с нишесте или галета за obvalivaniya.

подготовка

Има две възможности: Получаване на суспензия или дебел. Последният се получава, както обичайните бургери, obvalivaya в брашно. Ако повече от течната маса - като подготвят палачинки, излива се върху мляно тиган лъжица.

Размразената пилешки дробчета и promoem Throw в гевгир. Обелете лука и нарязани на няколко части. Зелените се размият и ще намали ситно. Черен дроб, лук и билки през месомелачка (можете да използвате кухненски робот, но не много по-плитка). Добавят се яйцата, подправете със сол и сушени подправки. Разбърква се добре. Постепенно добавете брашното пресято необходимо. Нейният размер може да варира доста широко - това зависи от вида на съгласуваност маса е за предпочитане. Можете да добавите галета.

СРЮ банички

На първо място, затопли добре тенджера, залейте растително масло. Можете да използвате свинска мас. Супена лъжица се разпространяват в пан торти като палачинки. Запържете котлетите от пилешки дробчета и от двете страни, докато характерен златисто-кафяв цвят. Преобръщане на лопатката. Готовата ястие може да се сервира с всяка гарнитура и различни сосове, или просто със заквасена сметана и клонче от пресни билки.

печени банички

Възможно е да изберете и по-здравословен начин на готвене хамбургери от черния дроб. Това ще изисква силиконов калъп за малки изделия на парче. Поставете формата за печене vdvizhnoy. го смажете с масло и да попълните всяка ямка, за половината от теглото на черния дроб. Сега, вие може да се поставя във форма за печене с предварително загрята до температура от 180 градуса фурна. Печете 25 минути могат да готвят бургери, изработени от черен дроб и multivarka няколко - така че дори и по-добре - този метод може да се счита за съвсем точна диета.

И още добри и вкусни бургери, произведени от пуйки и пилета на черния дроб. Покупките същия брой пуйки и пилета на черния дроб. Останалите дела на продукти и манипулации ще изглежда по същия начин, както е в рецептата дадена по-горе. Готвене пуйка котлети от черния дроб, не си струва без добавяне на пиле: тя е малко по-горчив вкус. И отново с мляно пилешки дроб е по-отстъпчив.

Видео: Кюфтета от пилешки дробчета

Видео: Домашни любимци hlopoty.Ochen вкусни котлети от пилешки дробчета в чеснов сос.

Видео: Ами Oochen вкусна чернодробни котлети (пилешки дробчета) 😊