Кюфтета от "Херкулес"

Някои хора вярват, че пържени храни е изключително неизгодна, а защото трябва да го използваме възможно най-малко. Това не е напълно вярно. Ти просто трябва да изберете правилните съставки и се готви правилно.

СРЮ правилно

За да се пържени храни, считани за безвредни, ние първо трябва да избере най-подходящото масло. Помните ли прости правила:

1. Зехтинът не всякога се запържва - при нагряване полезни вещества в него унищожени много по-бързо в сравнение с други видове олио.
2. Изискан и дезодорираното масло резерв на рафта в магазина - това хранителни вещества минимум.
3. Храни поставени в добре загрята масло - чакаме появата на мъгла или пропуснете една малка част от лук. След тече тях малки мехурчета - оптималната температура.
4. Дори по-добре да се пържи без масло - в тиган с незалепващо покритие или керамичен грил. Когато печете, ние се нуждаем само кората. Веднага след като тя се появи, извадете храната и ние се измести в тенджерата. Следваща podpekaem. И ние се получи вкусна и безвредна храна.

По този начин е възможно да се подготви една прекрасна полезни котлети с "Херкулес" и месо.

Не обичайните бургери

съставки:

• пълнеж, например, пилешко филе - 1 кг;
• Люспи "Hercules" овес или подобни - 1 чашата;
• голямо яйце - 2-3 бр.
• подправки без глутамат - TSP ;.
• каменна сол или йодирана - 1 голяма щипка;
• масло от слънчоглед, студено пресовано - стъкло;
• масло разтопено масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Готвене пилешки котлети с "Херкулес", те ще получат много нежна и сочна, ако се използва за пълнене пилешки гърди, не само, но и с месо bedryshek. Можете също така да се смила парче от пилето мазнина. "Херкулес" обикновено се продава в големи люспи, затова се излива бавно в кафемелачката и smalyvaem. Мелем дълго - да се окаже, хрупкави парченца, а не брашно. За да добавите мляно парчета на "Херкулес", яйца, сол, прясно смлян черен пипер, подправки. Смесете всичко, поставени в найлонова торбичка и да започне да бие. Така плънка ще бъде по-гъсто, а нашите бургери от сочни "Херкулес". Ние се образува малка пирожка и ги добавете към дъска за рязане или поднос. Загрява се растително масло, се пропуска в котлетите и подрастващи над висока температура в продължение на две минути от всяка страна. Веднага ги премахнете. Тавичка или хартия за печене леко намажете с разтопено масло, разпределени кюфтета, изсипете останалото масло от нашите бургери "Херкулес", рецептата означава, че те трябва да се попечете на маслото при печене. Ние изпращаме тиган в предварително загрята фурна, а една четвърт от един час ние приемаме нашите нежни котлети. Те служат билка, зеленчукови салати, като гарнитура, можете да подадете юфка или печени картофи.

смесена кайма

Ако мляно пилешко не под ръка или просто не обичам пилешки котлети, опитайте се да се получат от свински смляно говеждо банички от "Херкулес" с лук и настъргани картофи.

съставки:

• плънка (състоящ се от приблизително 1/3 телешко месо, свинско опре 2/3) - 1 кг;
• лук на среден размер - 2 бр.;
• голямо яйце - 3 бр.
• Люспи "Херкулес" в среден - 2/3 чаша;
• средни картофи бяло прахообразно (варене) - 2 единици.
• сол - 2 щипки;
• подправки във всяка смес без глутамат - на вкус;

• качество слънчогледово олио - стъкло.

подготовка

Кажете ни как да се готви банички на мляно месо и "Херкулес" със зеленчуци. Плънка изберете качеството, и е по-добре да си купи месо и мелем го направя. В отделна купа се смила белени лук и картофи. Прелива се сок и разбъркайте на месо, зеленчуци, зърнени храни и яйца. Подправете със сол, поръсва се с билки, разбърква се, отблъсква. Формулярът за банички и ги запържете бързо във вряща масло. Движим се в тенджерата и се пече. В тази рецепта, маслото не е необходимо - мляно свинско и говеждо месо, и така достатъчно сочни.

Видео: Кюфтета от Hercules

Видео: Евтини вкусни торти на овесена каша

Видео: Рецепта банички от Hercules

Видео: Овесени кексчета с вкус на месо