Тиквички пържени с чесън

пържени тиквички

Пожарните тиквички с чесън, могат да кандидатстват за масата оригинално ястие от пикантни и приятен вкус. Разнообразието можете да добавите сос от сметана или майонеза, пресни домати и зеленчуци за всеки вкус.

Как да готвя пържени тиквички с чесън, сега ние се опише.

На първо място, в подготовката на пържени тиквички се препоръчва да се вземе предвид, че кората на младите плодовете не са непременно чисти, за разлика от презрели, и премахнете от топлината, която се нуждаете от малко влага, като го варят. Потопете панирани тиквички, непосредствено преди да потеглите на тиган с брашното не са имали време да се намокри от освободен сок.

Рецепта пържени тиквички с чесън

съставки:

• тиквички - 0,500 кг;
• Чесън - 3 скилидки;
• Брашно - 50 г;
• рафинирано растително масло - 100 мл;
• сол;
• копър.

подготовка

Промива се и се суши, като тиквички, нарязани на парчета с желаната дебелина. Спадове всеки кръг в брашно, смесено със сол на вкус и пържени в тиган с растително рафинирано масло от двете страни, за да се получи красив златисто кафяво. Получаваме тиган, се разпространява върху хартиена кърпа или плат и ще даде на излишните мазнини, за да се отцеди.

Пържени птици, върху плаката, поръсете нарязани с нож и нарязан чесън, копър.

Тиквички пържени с чесън, домати и майонеза

съставки:

• тиквички - 0,600 кг;
• домати - 0,300 кг;
• майонеза - 150 грам;
• Чесън - 4 карамфил;
• Брашно - 50 г;
• рафинирано растително масло - 110 мл;
• сол;
• копър.

подготовка

Пет до седем мм измити и нарязани тиквички дебели пръстени потопени в брашното със сол и се пържи в олио от двете страни на светлокафяв цвят. Разположено на хартиени кърпи за ръце или салфетка да абсорбира излишната мазнина.

Промитите доматите (за предпочитане доматен диаметър е малко по-малки от тиквички диаметъра), нарязани на парчета, майонеза смес с фино нарязан чесън, копър капка.

Сега образуват красиви зали за сладкиши. Разстилат върху плоча кръг печени тиквички, смазва майонеза, чесън, покриване на втори кръг, отново някои сос, домати кръг сега отново е красива капка майонеза и се поръсва копър. Повторете по този начин до последното парче от тиквички.

В резултат на това сме се превърнали красив остров, и в същото време деликатно закуска, която ще украси както празнично и ежедневието на маса.

Тиквички пържени в тесто с чесън и сирене - рецепта

съставки:

• млади тиквички - 0,600 кг;
• мляко - 250 мл;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 80-90 грама;
• сирене - 150 г;
• Майонеза - 150 гр;
• Чесън - 3 скилидки;
• рафинирано растително масло - 100 мл;
• сол;
• копър и босилек.

подготовка

Мляко, яйца, брашно и сол правят тестото, разбъркайте всички съставки, докато гладка.

Нарежете тиквички филийки с дебелина не повече от един сантиметър (по-малко, колкото е възможно). След това се потапя в тесто и се пържи в тиган с растително масло рафинирани до светло кафяв цвят. Разположено на хартиени кърпи за ръце, за да може да се отцеди мазнината.

Настърган на глоба ренде сирене, разбърква се с майонеза и ситно нарязан чесън.

Разположена на всяко парче на пържени тиквички сос, майонеза, сирене и чесън и се поръсва със ситно нарязан билки.

Оригинален и вкусна закуска е готова!

Видео: Тиквички пържени с чесън и майонеза. Рецептата, която се готви тиквички? [Начало кухня]

Видео: Пържени тиквички с чесън и сметана

Видео: Пържени тиквички - Тиквички с чесън

Видео: Пържени тиквички