Предястие от тиквички на празничната трапеза

Тиквички - един от най-обичаните и популярни летни зеленчуци, въпреки по-скоро скучно му вкус. Плътта му е нежна, изготвен бързо и когато се комбинира с други продукти и зеленчуци получава всеки път нови, уникални и вкусни характеристики. И без значение какво ястие да се готви от него, пържени, задушени, консервирани или да добавите към салата - във всеки случай, резултатът е впечатляващ и приятен като роднините и гостите на тържествата.

Днес ние ви предлагаме рецепти предястия от тиквички, които са идеални за празничната трапеза.

Предястие от тиквички "Teschin език"

съставки:

• младите средни тиквички - 2 бр;.
• домати - 250 г;
• меко сирене - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• майонеза - 100 г;
• яйце - 4 бр.
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 200 г;
• сол - на вкус;
• нарязан копър и магданоз - на вкус;
• маруля.

подготовка

Измитите и obsushennye тиквички нарязани на тънки надлъжни ленти, сезон със сол и се оставя в продължение на петнадесет минути. По времето на изтичане на всеки раирани спадове в брашно, след това се потапя в яйце и кафяво в продължение на две минути от всяка страна. Ние се измести върху хартиена кърпа или кърпа, за да абсорбира излишната мазнина, масло все още горещата смес тиквички чесън майонеза и екструдирана през пресата. След разпространението на един ръб на парче сирене на друго парче домат, поръсва нарязан билки и завъртете ролки, като се започне от края на която се полага домати. Ние събрахме на едно ястие, украсени маруля, ръб на срязване нагоре и клечка за зъби. Украсете по ваш вкус.

Предястие от тиквички "Peacock Tail"

съставки:

• млади тиквички малък размер - 2 бр.;
• краставица среден размер - 2 бр.
• домати (за предпочитане средни крем) - 5-7 бр.
• маслини - 200 г;
• Чесън - 3-4 скилидки;
• Майонеза - 60 д;
• растително масло - 150 грама;
• сол - на вкус;
• копър и магданоз - на вкус;
• брашно;
• маруля.

подготовка

Промива се и се суши, като тиквички, краставици и домати нарязани косо да се получи продълговати (овални) кръгове. Тиквички сол и се оставя в продължение на десет минути. След това потопени в брашно и се запържва в тиган с олио от двете страни до златисто. Блотирани с хартиена кърпа или салфетка излишната мазнина и се разпространява върху фен скуош, украсена с маруля и зелени ястие. Всяка част смазва смес от майонеза и ситно нарязан чесън. Сега постави началото на парче домат, отново палто с чесън майонеза, се покрива с кръг от краставица, която поставя половината от маслините. Ние се получи в резултат на ястието, което наподобява опашка на паун е, откъдето идва и името закуски.

Празнична предястие - тиквички рула със сьомга

съставки:

• средни тиквички - 1 бр;.
• филе осолена сьомга - 200 г;
• лимонов сок - 15 гр;
• маслиново масло - 100 г;
• сол - на вкус;
• бял пипер - на вкус;

• копър и магданоз.

подготовка

Промива се и се суши тиквички нарязани на дължина на тънки дълго плоча тях се пържат в тиган със зехтин до златисто, отстраняване на излишната мазнина се използва тъкан или хартиени кърпи, сезон със сол и бял пипер. Сьомга нарязани на тънки, дълги парчета. След това, на всяко парче на пържени тиквички сложите парче риба, поръсена с малко лимонов сок, в центъра поставя стрък зеленина, обрат всички ролки се държат заедно с клечка за зъби и се облича с ястие. Украса по желание.

Видео: Печени тиквички със сирене на фурна, просто предястие рецепта Тиквички

Видео: Тиквички със сирене и ядки. Предястие от тиквички. Лесно и вкусно.

Видео: тиквички ВИСША МОДА Рецепта от Pokashevarim Issue 263