Пан-Скара без масло

Без значение как излезе с нови кухненски уреди за приготвяне на храна, както и доброто старо тиган няма заместител. През последните години, ясно изразена тенденция на тежестта на здравословна диета. Не е изненадващо, тока и все по-често се има предвид от въпроса става, на който можете да се придвижвате запържва без масло. И това е вярно, красиво рекламираните продукти след покупката не е често напълно оправдава цената си и нашите очаквания.

На тиган може да изпържи без масло?

Незалепваща тиган без мазнина с тефлоново покритие е една от първите претенденти за титлата от ястия за здравословна диета. Въпреки това е важно да се разбере, че за да получите същия ефект, без маслото, можете само ако самата покритието е цялостен, а не една единствена нараняване. Също незалепващо пържене олио за готвене, без да е задължително да бъде с добро качество и с достатъчно слой на покритието.

Добър доказан керамични тигани. Но не всичко е толкова просто за тях. Фактът, че се пържи без масло, ще бъде в състояние да само тези храни, които съдържат мазнини. Разбира се, това не изключва възможността за използване на съда, за да се пържат зеленчуци или ниско съдържание на мазнини храни, без масло, но кората с хрупкава ефект, което получаваш.

Има и пан запържва без масло с различна технология за отопление. Това ястия с термо-натрупани дъно затопля много по-бързо в сравнение с други части на тиган. Можете да получите нещо подобно на ефекта от изпаряване, така че дори гасят продукти може да бъде почти без вода.

Пан грил за готвене без масло е най-често от чугун и е много подходяща за тази цел. Месо стекове или ребра се загряват равномерно, и по този начин влагата се запечатват в храната се получава и сочен с кора. Ако говорим за зеленчуци на скара, а след това се пържат без масло в обикновена машина за тях няма да работи, но оребрена повърхност е най-добре, за да се готви по няколко капки масло разпространение по цялата повърхност.

Видео: Как да се пържи без масло?

Видео: Multi-multivarka "готвач" разкрива тайната как да се пържи без масло бай ttstv.ru

Видео: Фрай яйце без масло на чугун тиган

Видео: Палачинки гъба върху суха тиган .. пухкави палачинки. , Мекици.