Картофена яхния

Картофена яхния - това е съвсем проста ежедневна ястие, което по време на пости яде повече, дори и нашите предци. Нека споделя с вас няколко оригинални рецепти и да научат как да се подготви вкусна чорба от картофи и фуражи цялото семейство.

Картофена яхния със зеленчуци

съставки:

• домати - 500 г;
• Картофи - 900 г;
• пипер - 500 г;
• патладжан - 2 бр.
• маслиново масло - 150 мл;
• лук - 1 бр.
• целина стрък - при поискване;
• подправки.

подготовка

Всички зеленчуци се промиват. Патладжан нарязани на тънки ивици, посоляваме и поставен под пресата между двата съвета. Картофи и лук чисти, shinkuem лук пръстени половина и нарежете картофите на кубчета. Пипер дръжка, отстраняване на семената и дръжката, се нарязва на ивици. целина фино котлет и разкъса листа босилек на ръка. Домати попарят с вряла вода, премахване на кора и целулоза изтрие през сито.

Казанът затопли maslitse, passeruem върху него една глава лук и целина. След това сложете картофите, и се разбърква 10 минути, след изливане доматен сок, ние носим всичко да заври и изложи на останалата част от зеленчуците. Добавете малко сол на вкус, черен пипер и оставете да къкри на много слаб огън за 20 минути. Сервирайте студена чорба от картофи, поръсени със ситно нарязан босилек.

Картофена яхния с гъби

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• гъби - 500 г;
• Морковите - 1 бр;.
• крушка - 2 бр.
• . Скорбяла - 1 чаена лъжичка;
• подправки.

подготовка

В тенджера с дебело дъно затопли maslitse, разпределени ситно нарязан лук и passeruem до златисто кафяво. След това добавете едро нарязани моркови и запържете зеленчуците за няколко минути, като постоянно се намесва. Освен Излива гъби и къкри до пълното изпаряване на течността. Добави едро нарязани картофи пот, се налива чаша бульон подправена с подправки и оставете да къкри за около 10 минути. Нишесте порода в половин чаша студена вода се излива в пота, tomim тегло 3-5 повече минути, като се разбърква. В края на яхния облечени с пресни подправки и чесън.

Картофена яхния със зеле

съставки:

• зеле - 900 грама;
• крушка - 2 бр.
• Домати допълнително - 300 мл;
• моркови - 300 грама;
• Картофи - 400 г;
• растително масло - 50 мл;
• сух босилек - по избор;
• дафинов лист - 3 броя.

подготовка

Лукът чисти, нарязани на големи кубчета и се запържва в тиган до златисто оцветени зеленчуци maslitse. shinkuem моркови на ренде груби, добавете към лука и passeruem. Грубо нарежете зелето, мнемонични ръцете, добавете малко сол и се слага в тенджера с печене. Всички много добре смесена, добавете обелените и нарязани на големи кубчета картофи. След намаляване на огъня, сложи разнищената домати, lavrushechku и подправки на вкус. Разбъркайте добре, се покрива с капак и къкри 45 минути, като периодично се разбърква. Готовият задушава отстрани от плаката, като чиния стойка за 5 минути, покрита и след това се разлага върху плаки и служат поръсва с пресни билки.

Рецепта за картофена яхния с месо

съставки:

• картофи - 6 бр.;
• моркови - 5 бр.;
• Месо - 400 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки - на вкус;
• копър - един куп.

подготовка

За да се подготви картофено задушава в multivarka, месото се промива, преработени и се нарязва на кубчета. Картофи чисти, shinkuem кубчета моркови и решетка. Сега слагам всички съставки в купа Multivarki, добавете малко сол на вкус, сезон с подправки и залейте две чаши студена вода. Можете да добавяте на вкус малко заквасена сметана. След това изберете програмата "Поставянето" и Готовите ястия на звука. В края поръсете с всички билки, хвърлят чесън и картофи яхния с месо яхния за още десет минути.

Видео: телешко варено с картофи!

Видео: картофена яхния. Картофена яхния в multivarka Redmond

Видео: картофена яхния, картофи със зелена салата и заквасена сметана, картофи с куркума, картофено пюре

Видео: картофена яхния в multivarka