Елда с месо в гърне

Ако искате да изненадате семейството си с нещо оригинално и наистина вкусни, тази рецепта е добър вариант. Ще ви разкажа за вкусна и много сърдечен с елда, приготвена в саксии.

Свинско с елда в саксия

съставки:

• свинско месо - 900 гр;
• лук - 1 бр.
• елда - 300 гр;
• домати - 2 бр;.
• вода - 400 мл;
• Горчица - 30 д;
• пресни билки - на вкус;
• подправки;
• растително масло - на вкус.

подготовка

За да се готви елда гърне с месо, свинско дръжка, режете кубчета и пържени хрупкави растително масло, добавяне на горчица. Лампа чиста, shinkuem пръстени и passeruem отделен тиган, докато готвят. Пречистени моркови котлет пръчици, хвърлят към лука и се запържва за точно една минута, като се разбърква. Домати измиване, подсушете с кърпа и се нарязва на малки парчета. След това, ние ги поставя на зеленчуците и оставете да къкри, всички заедно в продължение на няколко минути.

Елда обхождане на отломки, старателно измити, и половината от общото количество разпространение на дъното на пота. След това добавете половината от пържени месо и зеленчуци покриват с най-горния слой. След това повторете всеки слой отново, сол, черен пипер на вкус и се напълни с вряла вода, така че течността може да достигне до раменете значително пот. Поръсете нарязани билки, се покрива с капак и да го изпрати на 45 минути в предварително загрята фурна. Завършеният ястието се разлага купички и покани всички на масата.

Елда чернодробни гювечи

съставки:

• вода - 1 литър;
• говежди черен дроб - 500 грама;
• лук - 5 бр.
• масло - 40 д;
• подправки;
• Морковите - 1 бр.

подготовка

За подготовката на черния дроб с елда в саксия първо подготвят всички съставки. Чернодробна промива, нарязани на филии и изложи в купа. Морковите са чисти, разтривайте на ренде, настъргвам и лук на кубчета и се добавят зеленчуците на черния дроб. Добавете малко сол, черен пипер на вкус и разбъркайте добре всички. Сега Получената маса се разлага глинен съд, да ги попълните приблизително на половината път. След това изсипете половин чаша вряща вода и се покрива с капак.

Ние светлина аванс на пещ и се нагрява до температура от 220 ° С Ние поставяме нашите саксии за 30 минути, и този път се измиват добре елда. След около половин час леко издърпайте котлите, ние разпределяме елда, на върха постави на малко парче масло сметана, налейте вода и хвърли малко сол. саксии съдържание разбърква добре, покрийте с капак и след това да го изпратят във фурната за 25 минути. Завършеният ястието се оставя за 15 минути във фурната се изключва и след това да служи, гарнирано с пресни билки.

Това е всичко, елда с говежди черен дроб в саксии готови!

Елда в саксия с пиле

съставки:

• елда - 2 супени лъжици.
• лук - 1 бр.
• Пиле - 500 г;
• подправки и подправки;
• дафинов лист - 1 бр.
• филтрирана вода - 6 супени лъжици.

подготовка

Така че, ние се отнасяме към пилето, нарязани на малки парченца, измива се и се разлага в предварително подготвена с глинен съд. След това се излива във всяко малко подправки и разбъркайте добре за цялото съдържание. Лампа чисти, shinkuem пръстени и разпространяват на пот. След това изсипете предварително измити елда и изсипете около 2 чаши вода. Освен това, сол на вкус, добавете черен пипер и дафинов лист. Лежахме нашите тенджери и капаци кораб за половин час във фурната, за определяне на нивото на най-малкия огъня. Когато времето, за да добавите ястие от масло върху парче масло и слагам саксиите в изключите фурната за още 10 минути.

Видео: супер елда с месо! Как да се готви елда необичайно! Моята рецепта

Видео: Елда с месо в гърне. Готвене във фурната.