Палачинки върху серумния

палачинки върху серумния получени невероятно вкусни, златисто и много вкусно! Печена те са доста прости, и доведе до масата може да бъде с всичко: с мед, сметана или сладко.

Рецепта на палачинки на суроватка

съставки:

• серум - 960 мл;
• брашно - 870 грама;
• яйце - 3 бр.
• Захар - 45 д;
• мигновени суха мая - 10 д;
• ванилин;
• растително масло - 55 мл;
• масло - 20 гр

подготовка

Преди да замеси тесто с мая за палачинки, серум се загрява в микровълнова фурна. След това се разтваря в суха мая, захар и ванилия хвърлят. Сместа е охладена прекъсване яйца, влизат в пресява брашното и месят тестото водниста джантата. Покрийте купата с чиста кърпа и пуснати на 40 минути на топло място. Когато тестото се е удвоил и "разпенва" му отново се разбърква и се налива малко растително масло. А чугун тиган грес с масло, и сияния и внимателно се излива в средата на един черпак тесто. Печете палачинки в буйни серума на умерен огън, а след това се обръщат върху острието и се скара, докато омекнат. Купчина ги постави върху плоска чиния, смазва повърхността на мека кремообразна маслото и служат любима добавка.

Рецепта за тънки палачинки на серум

съставки:

• Серум - 970 мл;
• яйце - 3 бр.
• сол - 5 гр;
• брашно - 790 грама;
• Захар - 95гр;
• растително масло - 75 мл.

подготовка

В дълбока купа пауза яйца, хвърли щипка сол, захар и разбийте миксер, докато теглото на разтваряне на сухи съставки. След това добавете малко сода за хляб и се изсипва в серума. Разбъркайте добре маса, растително масло и въвеждане на малки порции Pour пресяват брашно, смесване на тесто. Ами загрява тенджера, залейте една малка част от тестото и се пече палачинки от двете страни. Добавете ги купчина в чиния и сервирайте с любимата си добавка.

Палачинки върху серумния без яйца

съставки:

• Серум дом - 980 мл;
• брашно - 780 грам;
• ванилин;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• Захар - 95гр;
• сол - щипка;
• Растително масло - за пържене.

подготовка

В топъл серум изсипете пресява брашното, разбърква се добре и леко размахване размахване да избегнете образуването на бучки остават. После Хвърли сода лъжица, захар, ванилия, сол и разбъркайте отново. Добавете захар на вкус и оставете тестото за няколко минути. Когато започне да се балон, покрийте с чиста кърпа отгоре и отстрани за 25 минути на топло място. След това изсипете зеленчук maslitse. А чугун тиган затопли добре, изсипва се в него един малък тест, равномерно го разпространявате и се пекат палачинки за няколко минути и след това внимателно флип и се запържва до златисто кафяво от обратната страна.

Яйчен крем палачинки върху серумния

съставки:

• Серум дом - 980 мл;
• брашно - 480 грам;
• яйце - 4 бр.
• растително масло - 85 мл;
• сол - щипка;
• Захар - 95гр;
• Сода - щипка.

подготовка

Половин литър серум излива в kovshichek и нагрява над средните топлина, с което до кипене. В същото време, в купа счупи яйцата, хвърлят сол, захар и победи с миксер. Без да спира, внимателно изсипете гореща суроватката и се разбърква до увеличаване на теглото на обема. Gasim сода в останалите млечни продукти. Сместа постепенно се варят излива пресява брашното и се изсипва студена серум. Замесете тестото е доста течност и добавете растително масло. Пекат палачинки на предварително загрята чугун тиган, изливане на кофата на тънък слой. След това ги добавете купчина в чиния и сервирайте с течен мед, сметана, кондензирано мляко, или Бери конфитюр.

Видео: Палачинки на серум. Как да се готви буйни и вкусни палачинки с дупки в серума.

Видео: РЕЦЕПТА ажурна палачинки серум