Палачинки върху серумния

Буйни, меки палачинки - възможно ли е да излезе с по-добра закуска? Обилна и ароматен - те са приятни спомени от детството, които ние се отдадоха майки и баби. Сега е ред сами да си приготвят сами за себе си и децата си, поради което за пореден път се съберат най-успешните рецепти, на базата на следните е суроватъчен.

Пухкави палачинки на серум с яйце

Пухкави палачинки върху серумния могат да бъдат и без добавяне на мая. Ако сте готови да отделят малко повече процеса на готвене време, включете белтъците на пяна и се добавят към тестото за по-голяма нежност и лекота. И като хубав бонус в центъра на палачинки да сложите малко шоколад.

съставки:

• брашно - 175 гр;
• бакпулвер - 3 TSP ;.
• захар - 45 д;
• яйце - 1 бр.
• суроватка - 245 мл;
• Шоколад - 175грама

подготовка

Преди да се готви палачинки на серум, дръжте шоколад. Разтопете няколко плочки и части ги изсипва върху лист смазана пергамент. Spoon разпространява горещ шоколад, така че да се образува празен диск и поставете във фризера.

Разделят се яйцата и победи протеина в гъста пяна. Свързване останалите жълтъци със захар и серум. Запознайте се с най-сухите съставки, преминават през сито брашното и я смесете с бакпулвера. Излива серумни порции с яйце в суха смес, която действа чрез бъркалката за тесто да се избегне образуването на бучки. Завършеният тестото леко се свърже с яйчен белтък. Изсипете половината черпак тесто в тигана, сложи шоколада, така че краищата не излизат извън границите на палачинки и се изсипва в началото на втората половина на черпака. Браун палачинките върху серумния от двете страни и служат горещо.

Палачинки върху серумния с ябълки - рецепти

В допълнение към шоколад в тестото, можете да добавите пресни плодове и горски плодове. Ние ще се най-прост и достъпен добавка - ябълки, която ще бъде хубав контраст с буйна теста.

съставки:

• брашно - 175 гр;
• захар - 35 д;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка 1/2 ;.
• млечна syvorotka- 460 мл;
• яйце - 1 бр.
• разтопено масло - 35 мл;
• ябълки - 75 д;
• канела - 1/4 ч. Лъжица.

подготовка

Смелете ябълки, да ги освободи от пре-кор със семена. Включете захар и яйца в буйни белезникава маса, а след това го разредете суроватка. Добавяне на разтопеното масло към сместа на течните съставки и да поеме сухо. Към сухата смес е достатъчно, за да се комбинират с канела брашно и бакпулвер. Бавно изливане на течността за сухи съставки, месят единни тестото и дебелина, слага се ябълкови резени и се разбърква отново. Излива порции тесто за палачинки по нагрява тиган. Когато палачинките ще получат хубав розов оттенък и от двете страни - те са готови. Ние може да допълни само ястието мед или кленов сироп, и могат да бъдат доставени.

Палачинки на серум и мая

Разбира се, че е такива бухти вас като дете и баба си забавляваше. Дебели и ароматен, мая палачинки се получават и изненадващо просторна и, за разлика от стандартната мая тестото, не се нуждаят от хидроизолация.

съставки:

• брашно - 195гр;
• instantons дрожди - пет грама;
• захар - 15 грама;
• Сирене - 95 гр;
• Суроватка - 245 г;

• яйце - 1 бр.

подготовка

Внимателно се загрява суроватката на млякото. В отделен съд, се свързват заедно първите три съставки. Beat в яйце и серум се излее течната смес да изсъхне. Включете всичко в гъста и бучки тесто. Добавете стафиди в рецептата не е задължително, но може да бъде приятна изненада за феновете на сушени плодове. Сега остава само, че се запържва тестото до покафеняване и се насладете на ароматните бухти в несменяема сметана и сладко на компанията.

Видео: Палачинки върху серумния бързо и лесно

Видео: Палачинки # вкусни палачинки и буйни в серума или кисело мляко #LudaEasyCook Как да се готви палачинки