Пържени пайове с лук и яйце - рецепта

Ако искате да зарадва гостите с нещо питателна, вкусна и оригинална, ние ви препоръчваме да изпържи банички с зелен лук и яйце. Тази рецепта ще ви изненада със своята достъпност и не изисква голям набор от продукти.

Рецепта пържени пайове с лук и яйце

съставки:

За тестото:

• muka- петстотинграма;
• краве мляко - 350 мл;
• яйце - 1 бр.
• масло - 30 д;
• бяла захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - щипка;
• мигновени мая - 8 грама

За плънката:

• Пресни зелен лук - 1 връзка;
• пилешко яйце - 6 бр.
• подправки.

подготовка

Мляко леко затоплено в микровълновата, а след това се изсипва внимателно в купа. След Налейте малко захар, сол, суха мая се разтвори и да напусне варят в продължение на 20 минути. Без да губи време, ние се пресее през сито брашното и яйцето се изважда от хладилника. Маслото е извадено от опаковката, нарязани на парчета, пуснати в pialki и задайте във водна баня. Ние го стопи, но не доведе до възпаление и след това се охлади. След това, като се опитва да управлява яйцето, добавете останалата захар и разбийте размахване, докато гладка. Тогава яйце сместа се комбинират с мляко и се смесват добре вилица. В купа изсипете няколко чаши брашно, и да направи една вдлъбнатина, за да излее течната мая. Постепенно въвеждане на останалата част от брашното и се замесва тестото. Корица купа гъста резерв кърпа и около 1,5 часа при стайна температура.

И този път правя пълнеж за пайове с лук и яйце. Яйца извадени от хладилника, се измива, разпределени в съд със студена вода и се нагрява до кипене. Сварете ги в продължение на 10 минути, докато варени, а след това внимателно се излива течността и се изсипва съдържанието на ледена вода. Зелени лук промиват, разклаща се и shinkuem нож. Сгънете го в купа, хвърли малко сол и намачкайте добре ръцете си. Охлаждане яйца почистват от черупката, мелене на груби ренде и се свързват с лук. Разбъркайте добре плънката и се оставят настрани.

Очаквайте разпространението на тестото на работния плот, набрашнена, и натисна, като ръцете. Ние отщипвам малки парченца, извайвам балони и леко ги натиснете с ръка, за да се получи равна торта. В центъра на всяка разпространява няколко супени лъжици на пълнежа и zaschipyvaem ръб. Налейте в тенджерата малко растително масло, да го загрее и да го разпространява нашите заготовки и се запържва банички с яйца и зелен лук на средна температура в продължение на няколко минути от всяка страна, докато кафяво. Сега внимателно ги измести върху хартиена кърпа и се оставя да кисне излишното масло. Банички готови да служат горещо маса с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана охладено.

Рецепта пайове с лук и яйце

съставки:

За тестото:

• кефир - 250 мл;
• Сода - щипка;
• брашно - 300 гр;
• слънчогледово масло - за пържене;
• подправки.

За плънката:

• яйце - 4 бр.
• Пресни зелен лук - 1 връзка.

подготовка

Яйца предварително заври твърдо сварени и се оставя да се охлади. За да се подготви тестото, разбъркайте кисело мляко с щипка сол глоба и налейте малко растително масло. Брашно се пресява, за да хвърлят сода, въвеждане на получената смес и омесване еднакво тестото. Яйца пречистват и нарежете на малки кубчета и лук shinkuem нож. Смесете плънката в купа и добавете малко сол на вкус. Ние преобръщане на тестото на масата, се разделя на порции и се образува плосък пирожка, добавянето им растителен пълнеж. Fry банички на добре нагрява тиган да се получи апетитен кора. Сега внимателно ги измести на една салфетка и попи да усвои всички излишната мазнина.