Канела ролки от тесто с мая

Печене канела винаги привлича със своята зашеметяваща аромат и изискан вкус. Ние препоръчваме да се подготви бързо канела ролки от тесто с мая, като по този начин себе си и домакинства се гарантира достоен акомпанимент към чая.

Рецепта кифлички с канела и захар с тесто

съставки:

• брашно - 425 грама;
• мляко - 160 мл;
• захар - 90 гр;
• маргарин крем - 65 гр;
• дрожди изсъхне бързо - 2 чаени лъжички ;.
• сол - 5 гр;
• вода - 75 мл;
• яйце - 1 бр.

За плънката:

• Прах канела - 20 гр;
• кафява захар - 190 г;
• масло - '95

подготовка

Тъй като подготовката на рула, podogreem мляко почти да заври, добавете маргарина и то напълно се стопи даде. След това, трябва да изчакате, докато сместа се охлади до топло състояние. През това време proseem брашно и разбъркайте три четвърти от общия му брой суха мая, захар и сол. Топло тегло мляко се свърже с разбити яйца и малко вода, се добавят към течната основа сухата смес и се разбърква. Сега, изсипете останалите брашно и месете обилно в продължение на най-малко седем минути. След това камуфлаж полученото брашно тесто навлажнена кърпа и се оставя на топло и удобни двадесет минути или тридесет.

През това време се смесват предварително омекотена маргарин с кафява захар и канела на прах и търка това добре.

Защитени тесто сега трябва да ставам. В идеалния случай, в резултат на действието да правоъгълна тесто слой 25 от 30 cm. Сега ние го слой около периметъра на приготвената смес за ролката за пълнене и ред. Внимателно запечата шева и нарязани на ролката на дванадесет равни парчета. Всеки един от тях zaschipyvaem дъно и поставете върху намаслена хартия за печене или пергамент са снесени от. Предпоставка за този етап е за неподатливост продукти. Те трябва да се държат на топло от тридесет до петдесет минути. след това място ролки при средна степен загрява до 185 градуса и да даде зачервяват фурна в продължение на двадесет минути.

максимално възможното време, за да спаси, ако е необходимо или желателно, и се готви рула с канела и захар от финала несъвършена тесто с мая. За да направите това, трябва да се размразят на стайна условия и малко руло навън. След този принцип готвене малко по-различно от посоченото по-горе в рецептата по-горе. Дрожди всмукване слой със слой, изпълнен с кафява захар, маргарин и канела, ние се обръщаме ролки, напълно запечатани, нарязани на части и се пече при същите условия, докато омекнат и розова.

Видео: Рецепти

Видео: канела ролки !!! А вкусна рецепта! Печене! Много вкусно!

Видео: канела ролки! кифлички "охлюви" или "рози"! Красиви кифлички от тесто с мая!