Нож за зеленчуци

Нож за зеленчуци - това е нашият истински помощник в кухня, без което процеса на готвене е невъзможно. Има цял свят кухненски ножове

Сортове растения ножове

Нож за почистване на зеленчуци (белачка). Той представлява надлъжна или напречна острие с гладки или назъбени краища на удобен дръжката. Те могат да бъдат почиствани с картофи, моркови, цвекло и други кореноплодни зеленчуци. Такива продукти ножове значително ускоряване на процеса на готвене и улесняват работата на готвач. Растителни белене са безопасни, надеждни и удобни. Този нож трябва задължително да присъства във всяка кухня.

Оформени нож за зеленчуци - още интересни кухненски инструменти. С нея ще можете да направите хубава рязане зеленчуци за празнична украса на маса. Много необичайни външен вид пържени картофи, нарязани толкова чуплива нож за зеленчуци. Ножът може да бъде под формата на една стандартна - с обичайната писалката, но вълнообразна острие. Друг вариант - нож, които се задействат чрез натискане на дръжката на върха.

Универсален нож за зеленчуци - един стандарт не дълъг нож с острие и остър нос. Днес невероятно популярни ножове за зеленчуци, изработени от керамика. Те могат да бъдат фино котлет зеленчуците са меки, но внимателно да се използва за лечение на твърди продукти. Друг вариант - универсален нож с пластмасова дръжка и двойни остриета в двата му края. Едната страна може да се почисти с шкурка зеленчуци, а другият - нарязани на ивички зеленчуци. Това е много удобно за готвене моркови на корейски. В допълнение, дръжката на ножа се разполага с мини-ренде за чесън. Този многофункционален инструмент е изключително лесен за употреба и трябва да бъде всеки член на семейството.

Видео: прости парчета - самостоятелно направени зеленчуци нож

Видео: Nakiri (Nakeer) - японски нож за зеленчуци

Видео: нож за рязане на зеленчуци :)!

Видео: Нож за зеленчуци.