Хладилник за зеленчуци и плодове

За да растат в плодовете на района и зеленчуци - не е ли добре? В момент, когато на пазара и магазините са пълни с плодове, пълни с вредни химикали, празници собствени продукти е удоволствие. Но ако имате късмет, а реколтата е успех, как да се съхранява голямо количество провизии? Има само един изход - да си купите хладилник за зеленчуци и плодове

Как хладилно оборудване за съхранение на плодове и зеленчуци?

Хладилен - това не е обикновен домакински хладилник, който може да се види във всеки дом. Основният принцип на работа на устройството - образуването на оптимални условия на съхранение за някои видове продукти. Както е известно, плодове и зеленчуци имат ниска устойчивост на развитието на патогенни бактерии и други микроорганизми. Освен това, те се характеризират с малка загуба на вода, като по този начин се влошава ценни плодове, и общото тегло се намалява. Всички тези негативни фактори могат лесно да бъдат решени с помощта на хладилника.

Хладилни камери за съхранение на плодове и зеленчуци, работят на принципа на незабавни охлаждане. След "удар" охлаждане единица камера случва доста удобно за съхранявани продукти температура. Температурата се настройва автоматично, в зависимост от вида на плодове. Като цяло, диапазонът е 0 + 14 ° С е при тези температури всички химични и биологични реакции в забавяне плодове. Освен това, цитрусови плодове и моркови са напълно различни температурни режими. Например, за да изложи гроздето 0 + 2 ° С, за моркови 0 ° С, ябълки - 0 + 4 ° С, банани - + 7 + 12. В допълнение, в хладилника трябва да се създаде определено ниво на влажност, за да си зеленчуци и плодове не са разглезени. Дългосрочно съхранение на продуктите, е невъзможно без вентилация.

По този начин, хладилни отделението за плодове и зеленчуци е запечатана с устройство за автоматично регулиране и контрол на температура, влажност и вентилация. Така че просто донесе плодовете, събрани в съвкупност, са изложени на заливите и да изложи желаните опции в зависимост от вида на продукта.

Използвани хладилни шкафове са не само у нас, но и за продажба в магазини, супермаркети за показване или съхранение.

Как да изберем домакинство хладилна камера за плодове и зеленчуци?

За домашна употреба, оптимално придобие звеното в типа на камерата с една или две врати. Врати са метал или стъкло. Първото нещо, което трябва да се обърне при покупка - е размерът на камера за охлаждане. Заслужава да се мисли за това къде ще бъде поставен характеристики на инструмента и бележка на помещенията. Не забравяйте, че колкото раздвижете фотоапарата през вратата.

Обърнете внимание на присъствието на настройка на параметрите. Най-добрият вариант - хладилник с множество зони, с регулиране на температурата във всяка от тях. Липса на зони ще позволи да се определи само един температурни условия през камерата.

Помислете за размера на хладилна техника. Трябва да се изчисли приблизителния размер на продукти, които възнамеряват да се запази. Минималният обем срещащи се в продажба - 35 л.

Ако говорим за материалите, които съставляват хладилника, най-трайни, особено в условия на висока влажност, изделия от неръждаема стомана. Шкаф от метал, покрит с боя, за съжаление, бързо губи своята красива външност.

Охлаждане намерено охладители:

• статична работа на базата на естествена циркулация на въздуха;
• динамичен работен чрез инжектиране на студен въздух вентилатор.

В хладилника със статистическа тип е температурна разлика от горните и долните зони.

Видео: Хладилен Tefcold FC 80 CP

Видео: Промишлени хладилна техника

Видео: Камерата на сушене. Vyalkov tmeister.ru риба