Форма кюфтета

Научете се как да направите, е не само вкусна, но и красива бургери

Cъдържание

Видове форми за вземане на хамбургери
Как да се използва матрица за вземане на пържоли с плънка?
Видео: Формулярът за подготовката на "банички с тайна". Натиснете котлети пълнени с leomaks - leomax.ru
Видео: Натиснете бургери хамбургер (чийзбургер)
Видео: Форма за кюфтета и острие облак с Китай

- Сега мечтата, може би, всяка млада любовница. Както се оказва, че е много по-лесно да се намери перфектната рецепта за мляно месо котлет, отколкото да се гарантира, че баничките са били произведени една форма и размер. Но за да се избегне дълго кухня изтезания в опит да се постигне съвършенство котлет е достатъчно проста - просто трябва да си купите специални форми за извършване на кюфтета.

Видове форми за вземане на хамбургери

Ние кажа веднага, че съвременния пазар не е много ни се отдадете на различни форми за производство на месни ястия. По-скоро можем да говорим за различни варианти на една и съща тема - под формата на кюфтета обикновено се състои от три основни части:

долния капак;
горен капак;
преса.

Регистриран заедно трите части и е мухъл за извършване на кюфтета, пълни или незапълнени. Опитът показва, че това е най-удобно да се използват тези форми за хамбургери, които имат подвижна дъното - в този случай, няма проблеми с добива на образуваните банички.

Отделно от това, може да се изолира и допълнително силиконово плесен използва за печене в микровълновата фурна или котлети. Варени кюфтета в такива форми са идеални за детска маса - и вкусни и красиви, и полезни.

Как да се използва матрица за вземане на пържоли с плънка?

За да използвате формата да направите вкусна и красива котлет пълнен, се процедира, както следва:

Навлажнете всички въпроси формират студена вода. Това е необходимо, за да се гарантира, че с бургера лесно се измъкна от форма.
Поставете в долната част на капака половината от мляно месо, горния капак и в близост с помощта на преса до получаване на пълнеж вдлъбнатина за пълнене.
Отворете формата и сложи плънката във вдлъбнатината. Тя може да бъде всичко, като се започне от зеленчуци, сирене, яйца, гъби и завършва с картофено пюре. Единственото ограничение - пълнежа не трябва да бъде течност.
Горният капак за затваряне на втората половина част на пълнене и затваряне форма. Комбинирайте всички банички заедно с помощта на преса.
Отворете формата и внимателно извадете кюфте от формата.

Чрез повтаряне на тези прости операции за кратко време може да получи голямо количество декоративни котлети с еднакъв размер. Единственото "но" - най-голямата част от форми са предназначени за производството на гарнитури за бургери, което означава, че бургери те могат да правят само от размера на 10-12 см в диаметър. Привържениците на минимализма трябва да изглежда по същия начин под формата на продажба за кюфтета Промяна на размера.