За буркани

Без значение колко много кутии ръчен шев може да бъде домакиня, всяка година трябва да отново да купуват най-малко една дузина. Мнозина започват да мислят, че тя е по-подходяща за по-лесно ръчен шев и сигурно задържане на продукта до зимата. Буркани за момента е достъпна в три изпълнения и на търсенето на всеки един от тях е почти същото.

Изберете банки за съхраняване

Почти всички съществуващи видове стъклени буркани консервиране в момента произвеждат в стандартен обем. Най-бягане се счита за sesquilinear и двулитров. А сега помисли за по-подробно работата с банките за запазване на скоба, с капачки на винт и класическа преса:

1. Всички ние от детството познати буркани за консервиране, които валцувани капак калай. За това трябва да имате добър представа, а сега тя е представена по различен начин от прости ръчни към автоматични и полуавтоматични. Има само един проблем: важно е внимателно да се търкаля нагоре по брега и с нищо не пречи на врата на стъклото, в противен случай запазването или развалят банка ще трябва да изхвърлите.

2. Сравнително редки буркани със стъклени капаци за консервиране. Тези капачки са снабдени с винтова връзка, има и клин. При условие, правилното използване на буркани със стъклени похлупаци за консервиране не по-малко здраво, тъй като гумен пръстен сигурно запечатва продукта. консервиране технология е изключително просто: след изливането на крайния продукт се полага първо гумен пръстен, след това с помощта клипове ние затварят буркани с продукт. Вие не трябва да се превърне в контейнера след стерилизация.

3. През последните години много домакини са преминали към винтови капачки. Корица купуват директно под шията на банките, а понякога и на корицата на консервирани храни може да дойде по-удобно. В този вариант на съхранение е само един недостатък: въпреки корицата подсказва многократна употреба, но се влошава доста бързо, тъй като металът е достатъчно тънък. В допълнение, след многократна употреба, тези шапки често са покрити с ръжда. Технологията е проста: след 15 минути кипене, покрийте капака на буркан и се изпраща за стерилизация, тогава можете да се навие. Капакът много лесно, изготвен след нагряване, докато съдържанието не се разлеят преобръщане.

Видео: В оригиналната опаковка, за подарък на буркани за консерви със собствените си ръце

Видео: Машини за консервиране

Видео: Как да се стерилизира буркани - пет начина на мармалад Foxes. Как да се стерилизира буркани с заготовки

Видео: Машина за консервиране