Сирене за кърмачета

Всеки знае, че за децата е много важно използването на млечни продукти, тъй като те са източник на калций, необходим за формирането на костите, и млечно-кисели бактерии, които са от съществено значение за нормалното храносмилане. Както и протеини, мазнини, фосфор и калциеви соли, различни витамини. извара

Извара за кърмачета може да се нарече идеална възможност. Само такъв продукт може да се гарантира, че са безопасни и полезни. Всяка майка трябва да знае как да го готвя и да влезе трохите коректно и навреме в диетата.

Когато изварата да даде на бебета?

Root не е необходимо да се даде по-рано от втората, когато бебето се превръща 5-6 месеца като преди това администриране животински протеини (особено говежди) не се препоръчва. Много педиатри са склонни да вярват, че не е необходимо да се въведе продукта преди 8 месеца като излишния калций, ще доведе до факта, че слабост на главата на бебето излекува прекалено бързо, а това не е желателно. Ако фонтанела расте пред нормата, е по-добре да се отложи въвеждането на калций-съдържащи храни.

Въвеждане на извара трябва да става постепенно. Трябва да започне с 0,5 чаена лъжичка (около 5 гр), внимателно гледане на организма на реакция трохи. В рамките на 4-5 дни, ако не сте алергични, и други прояви на отрицателна реакция на нов продукт, е възможно да се въвеждат броя до 20 грама на ден. На възраст от една година дете трябва да получи 50 грама на този прекрасен и полезен продукт на ден.

Първата част (изследването) е най-добре дадена сутринта, за да бъде в състояние да проследи реакцията на трохите, но с течение на времето по-добре отидете на вечеря сирене или закуска, тъй като е доказано, че калцият се усвоява най-добре през нощта.

Как да се готви сиренето за бебета?

Бебе деца сирене е най-добре да се подготвят у дома, ако не сте в състояние или не желае да използва млечни кухня. Помислете за някои рецепти.

1. слагам детски кисело мляко (0.5 литра) във водна баня, след 20 минути, изхвърли го на марля за да се получи серум изтичане.
2. Сварете един литър мляко, то се охлади, след което добавете 2 супени лъжици квас (закупени на млечни продукти или млечни кухнята). След щателно смесване е необходимо да се излива млякото в термос или да сложите 12 часа на топло място. След това, получената смес трябва да се поставят на водна баня, като се избягва твърде силна вода кипене. След суроватка разделяне е необходимо изключи водата, изхвърли Получената маса в марля и чака за течност да се оттича.
3. Оставя се да кипи половин литър мляко, и след това се излива в 10 мл (1 флакон) на калциев хлорид (които могат да бъдат закупени в аптека). Млякото трябва незабавно да се отстрани от топлина, така че тя да е огъната. Както се оказва печения сирене.

При подготовката на този продукт у дома трябва да се следват прости правила за хигиена, а именно:

• готвач само в идеално чисти чинии, предварително обработен вряща вода;
• използва само чисто желязо и пресованата марля да се отдели от течната смес.

Получената завършен ястие, можете да добавите на вкус банан или настърган ябълка. Ако го готвя без начало, ползите ще бъдат минимални. Важно е да бъде в състояние да намери стартер в кухнята на млечни продукти или в аптеката.

Прясно приготвена извара ястие трябва да има гладка консистенция, бял цвят, леко кисел вкус. Имайте това не трябва да бъде - това е по-добре преди всяко хранене, за да се подготви нова партида.

Видео: ферментирали храни в диетата на детето - д-р Комаровски училище

Видео: готвене извара за дете с 6 месеца

Видео: Извара в домашни условия. Извара за едно дете. Въвеждане на допълнителни храни.