Ерусалим артишок - ползите и вредите

Един от продуктите, които представляват сериозна конкуренция за картофи, гулия е - ползите и вредите от корена, известен още от Средновековието, както и свойствата на "артишок" отдавна се използват при лечението на ендокринни заболявания. В допълнение към лечебен ефект, продуктът има висока хранителна стойност и често са част от хранителния прием.

Гулия - полезни свойства и противопоказания

кореноплодни култури съдържат голямо количество минерални соли, пектини, целулозни влакна, витамини, аминокиселини, протеини, въглехидрати съединения. Освен това, гулия включва уникална вещество име инулин. Тази съставка има следните свойства:

• Той премахва токсини, баластни компоненти;
• подобрява чревната перисталтика на стомаха;
• Това допринася за ускоряване на екскрецията на жлъчна;
• значително намалява нивото на кръвната захар.

В допълнение, "гулия" има тези ефекти:

• подобряване на устойчивостта на имунната система на инфекции от вируси или бактерии;
• предотвратява проникването на паразити в храносмилателния тракт;
• нормализиране на чревната микрофлора;
• елиминиране на симптомите на вътрешни заболявания (киселини в стомаха, повръщане, гадене, болка, горчивина на езика, запек);
• облекчаване на възпаление на лигавиците;
• стимулиране на притока на кръв към тъканите;
• отделяне на метални соли;
• подобряване на усвояването на селен.

Единственото противопоказание за употребата на продукта е неговата индивидуална особеност, която се проявява като силна подуване на корема и газове.

Ерусалим артишок сироп - полезни свойства

Гледан препарат е естествен продукт с целулоза грудки от гулия на базата на естествени захари. Може да се използва като добавка към ястия, чай, кафе, при производството на печене.

Сред свойства са отбележи:

• укрепване на имунната система;
• профилактика на заболявания на гръбначния стълб и ставите;
• нормализиране на сърдечна дейност;
• подобряване на метаболизма;
• предотвратяване на развитието на диабет.

Пресен сок от гулия - ползите и вреди

В допълнение към изброените свойства на корените, плодовете сок се използва широко локално за лечение на отворени гнойни рани и изгаряния. Лаважна течност кожни лезии допринася за тяхното дезактивиране, елиминиране ексудативна съдържание и бързо оздравяване.

Важно е да се отбележи, че на артишок листа имат полезни свойства, не по-малко ефективни мощни фармацевтични лекарства за артрит и артроза. Нарязани суровина, смесен със сок от "слънчева корен" се наслагва върху болят ставите на крайниците като компрес за около половин час всеки ден. Болката престава на втория ден.

Сухи артишок прах - ползи и вреди

За да си осигурят полезна биологична добавка през зимата, когато клубените на Ерусалим артишок е трудно да се получи, можете предварително реколта клубен. За да направи това, трябва да се ферментира, суши се и се смила.

Прахът може да се съхранява в продължение на дълъг период от време, без да се губи лечебни свойства:

• имунитет укрепване;
• предотвратяване на настинки и грип;
• нормализиране на сърдечна дейност;
• осигуряването на организма с необходимите микроелементи и витамини.

Освен това, сушени гулия е пикантна подправка за готвене месни и рибни ястия, без да се причинява вреда на храносмилателната система.

Земни артишок цветя - полезни свойства и рецепти

Надземната част на растението, а именно - цветята, като малък polsolnuhi, идеални за прочистване на кръвта и подобряване на нейното ток в тялото.

Най-лесният начин да варя пресни или сушени листа като чай (5 г храна на чаша вряща вода). Може да се използва ежедневно в размер до 300 мл.

Също така се препоръчва да се направи инфузия:

1. Излива 2 супени лъжици цветове артишок гореща вода (500 мл).
2. В продължение на 20 минути, филтрува се.
3. Алкохол 100-125 мл един път на ден.

Видео: Почистване на лимфните

Видео: Ползи и вреди на гулия