Свитъците от морски език

Свитъците от морски език - е доста оригинални и деликатеси предястие. Те се приготвят много лесно, но гостите със сигурност ще бъдат впечатлени и не забравяйте да ви помоля за рецептата за това вкусно ястие.

Свитъците от морски език с краставица

съставки:

• Езикови филета - 4 бр;.
• краставица - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• сос песто - 2 супени лъжици. лъжици;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - на вкус;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Сега кажете, как да се готвя оригинални рула от морето на езика. Фурна предварително и включва топло до около 190 градуса. След това сложете върху поднос външната страна на езика на филе. Тиквички тънко нарязан по дължина. След това намажете всяко парче песто и сложи парче от тиквички. Да се ​​върнем сега рибните рула и прехвърлени към защитени срещу топлина ястие. Сол, черен пипер на вкус и се поръсва със зехтин и лимонов сок. Ние събрахме форма във фурната и печете в продължение на 20 минути. Този път ние се прясна краставица, измийте я, кърпа и се нарязва на тънки филийки по дължина. Преди да сервирате рула с едноличен увити в краставица и поднесени с пресни зеленчуци.

Rolls с бекон от морето на език

съставки:

• еднолични филета - 1 бр;.
• бекон - 3 бара;
• Сирене - 70 гр;
• Чесън - 1 карамфил;
• зелен - при поискване;
• масло - '30

подготовка

Едноличните филетата, нарязани на три парчета, сол, черен пипер, налейте лимоновия сок и се поставят в студа в продължение на 30 минути, за да мариновани. След това, да вземат риба ивици, тури ги на ленти бекон плънка от настъргано сирене, билки, промуши се през преса чесън и увийте всичко в един свитък, който след това се закрепете с клечки за зъби. Положи началото парченца масло, поръсени растително масло, и се поставят в пещ, предварително загрята до около 220 градуса. Печете около 15 минути.

Свитъците от морски език със зеленчуци

съставки:

• моркови - 2 бр.;
• лук - праз - 1 бр.;
• масло - 150 г;
• Сухо бяло вино - 250 мл;
• единствено филета - 4 бр.;
• главата и кости от единствен - 200 г;
• вода - 1 литър;
• спанак - 100 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 200 мл;
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• целина - 1 стъбло;
• Костилка сушени сини сливи - 3 бр;.
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Така че на първо място, еднолични филета малко вари в подсолена вода. След това рибата внимателно се отстранява и получената бульон резерва на плоча. Моркови, целина и праз ми, избършете с кърпа и се нарязват на тънки филийки.

След това, поставете зеленчуците в тавичка, като добави малко масло и сметана подготовката на 5 минути във фурната на 100 градуса. По време на готвенето, разбъркайте всички зеленчуци най-малко два пъти. След това се разпространява в главата и костите на единствената и отново поставете във фурната за две минути. И накрая, изсипете виното, малко вода, сложете сол, черен пипер. Покрийте с капак и всичко отново поставете във фурната за още 6 минути.

Този път, докато не се измие спанака, извадете стъбла. Obsushivayut филетата и подправени с подправки и след това пуснати в началото на това няколко листа от спанак. Изключете им руло и се поставя в намазана тавичка. В тенджера разтопете малко късче масло, топлина, добавете брашното и разбъркайте добре, постепенно се изсипва в рибните запаси. Разбийте сметаната с жълтъците, изсипете бульона и малко размахване на сместа. Добави сливи, покрийте с капак и оставете жален поглед. Брускети и зеленчуци се разпространяват върху гореща плоча, залейте със соса и украсяват ястието с сини сливи, спанак и лук.

Видео: Рецепти

Видео: рибни ястия

Видео: Серията 6 кадъра. Сез 4, епизод 3 (65).

Видео: Риба "подметка", Raspoznaem фалшив!