Roll на кайма

Днес ние разкаже за подготовката на рула от мляно месо. Този метод ще ви спаси от досадната състояние в тиган, промяна на страната, котлети

Ако плънката е направен от най-бягане видове месо, пълнене може да бъде всеки продукт в хармония с нея. По своя преценка и вкус, можете да използвате яйце, гъби, сирене, шунка, сушени плодове, ядки или други съставки, които предпочитате. Щрудел е много вкусно, когато се използва като топла и студена.

По-долу, ние предлагаме най-популярните рецепти за рула от мляно месо.

Roll на мляно пиле с гъби и кашкавал

съставки:

• мляно пилешко месо - 1 кг;
• гъби - 350 г;
• лук среден размер - 1 бр.
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• нарязан пресен копър, босилек и магданоз - 3 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 40 мл;
• пилешко яйце - 1 бр.
• смес от смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Първата стъпка е да им се пържат в тиган излива в нея с растително масло нарязан обелени и нарязани на кубчета лук, след това се добавя на нарязани гъби и се пържи докато течността се изпари. Оставете да изстине леко след това пържени гъби и се смила пасатор да избегнете образуването на бучки.

Laid върху плоска повърхност правоъгълна слой от полиетилен или дебелина фолио, където тънък слой от мляно пиле разпространява, лежеше на това гъби пълнене, се излиза от краищата на два сантиметра, горния покриващ слой преминава през ренде сирене и pritrushivaem пресни нарязани билки.

Сега, за да помогнете на себе си до образуване на филм ролка. Portable към пух масления картер, леко я търкаляте, премахване на филма, точна ръка ролката, което му придава красива форма, а отгоре покрити с добре разбитото яйце. Пече ястие в загрята фурна на 200 градуса около петдесет минути.

Подгответе вкусна питка от мляно пиле с гъби и сирене леко охладени, нарязва на порции и сервирайте.

Възможно е също така да се пекат ролка в фолиото, но тя трябва да бъде напълно охлажда преди нарязване да се увеличи плътността, тъй като тя се получава сочни, но има свободна структура.

Пържола свинско с пълнеж от яйце във фурната

съставки:

• целулоза свинско - 0,75 кг;
• кокоши яйца - 6 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Мляко - 50 мл;
• смес от смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло - 25 мл;
• пресен магданоз и босилек - на вкус
• сол - на вкус.

подготовка

Свински кайма, много фино нарязани на предварително пречистен лук, пресен босилек и магданоз, и се разбърква тези съставки, добавяне разбити яйца с мляко, смес от сол и пипер. Ако плънката ще бъде твърде хрема, добавете малко смлян хляб.

Разпространяване на мляно месо дебелина на слоя от около четирисм с растително масло за смазване правоъгълен лист фолио, подредени в тавичка или тиган. В центъра положи наравно варени твърдо сварени и обелени яйца, и, затваряне фолио му се свързва до противоположния край на месото, образуват ролка. Запечатана фолио чиния и поставя в загрята фурна до 200 градуса в продължение на един час. Browning да развийте горните краища на фолиото за петнадесет минути преди края на готвенето.

Оставете да изстине преди да сте готови да се търкаля гореща или студена, остър нож, разделете на парчета и сервирайте.

Видео: пържола с гъби печени рецепта ролка на кайма

Видео: Месо самун кайма

Видео: Roll на кайма