Храна без месо

В тази статия, ние ще Ви представим рецепти прости и вкусни ястия без месо, но с продукти, които са лесни за да го замени. Боб и гъби са богати на протеини и незаменими време на Великия пост.

Елда супа без месо

съставки:

• гъби - 250 г;
• Лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• елда - 125 грам;
• Вода - 3 л;
• сол.

подготовка

Ние събрахме на вода плоча, докато не се нагрява, ще намали картофите на кубчета. Въпреки, че не непременно кубчета, и тъй като вие ще бъдете запознати и вкусни. Елда за повече аромат може да се калцинира в сух тиган. След като водата е започнала да ври, го потопете в картофите след завиране готвач в продължение на пет минути и да го изпратите на елда на супа. Лукът ситно нарязани, решетка на моркова и възможно. Гъби нарязани на филийки и заедно с други зеленчуци, пържени в масло на доста висока температура, така че те не задушен, и то печено. Нарязването и печене отнема около 15 минути, като през това време картофите и елда са били готови, така zazharku се изсипва в супата, сол, могат да добавят подправки и билки, като заври, и да се насладите на лека ароматна супа.

Пилаф рецепта без месо с гъби

съставки:

• морков - 0,5 кг;
• лук - 3 лук;
• Фиг - 1 кг;
• Чесън - 5 карамфил;
• гъби - 350 г;
• сол - 20 д;
• пипер - 10 д;
• Зира - 15 грама;
• растително масло - 0.25 литра.

подготовка

За да се подготви пилаф, разбира се, по-добре да се вземат казана, но ако сте в икономиката няма такова прибори, годни и чугун тиган. Всички зеленчуците чисти и нарязани на ивици, маслото се загрява в тиган и пържим до златисто кафяво. Добавянето на два литра студена вода, подправки и сол, както и ориз, промива се с топла вода. Разбърква се, се покрива с капак и измъчва докато водата се свежда далеч. След това се потапя в Фиг скилидки чесън, покрийте и да даде дори на пара при много ниска температура. Ако искате да получите по-ронлива ориз, ястията могат да бъдат покрити със суха кърпа, след това покриване и така задръжте за 10-15 минути.

Delicious супа без месо с боб

Фасул е желателно да се накисва във вода за една нощ, за да се намали готвене време. Вместо домати или доматено пюре може да вземе и черен пипер и замразени лошо.

съставки:

• боб - 110 г;
• чушки - 110 г;
• домати - 2 бр;.
• моркови - 160 грама;
• лук - 160 грама;
• цвекло - 285 грама;
• зеле - 350 г;
• картофи - 2 бр.;
• Зелените.

подготовка

Тиган се налива 4 литра вода. По-добре да се излива половина, тъй като тя може да бъде добавена по всяко време. Изсипете накиснати и се изплакват боб, междувременно Обелете картофите и ние ще се намали нейната куб. ври старателно боб около третия час, а след това се прикрепят към картофите. В същото време, ние трябва да намали melenko лук, цвекло и моркови решетка на самата груби ренде. Загрейте тиган с малко, първо запържваме лука минута, а след още една минута с морков, а след това с цвекло за няколко минути. Ние ще намали чушки, домати и се превърне в пюре с мистрия, така че кожата остава в ръцете. Изсипете в пържени чушки и домати, разбърква се и се готви на 4 минути фасул приготвят правилно разполага с общо 40 минути, то е време да добавим zazharku веднъж супата идва да заври, добавете настърган зеле. Ако имате нужда да се добавя вода, сол. Кук, докато варени зеле.

Видео: Кюфтета постни постни рецепти Ирина Кузмина

Видео: рецепти за вкусни котлети без месо, Yum.

Видео: ЯСТИЯ без месо: вегетарианец, гладуване, диета ястия

Видео: Вечеря постни рецепти