Как да се готви вкусно и деликатен крем сладолед

• Сладолед в бързината
• Десерт от заквасена сметана
• мелба

Сладолед в бързината

За да се подготви сладолед у дома, трябва да се запасите на следните съставки:

• крем - 210 мл,
• жълтък yaits- 3 парчета,
• Мляко - 210 мл,
• захар на прах - 160-170 гр,
• ванилова захар - 1-2 малки лъжички.

подготовка Рецепта включва следния план за действие:

1. Напълнете контейнера с мляко, за да зададете на котлона и оставете да заври. Премахване на мляко на пяна и изчакайте, докато се охлади.
2. Следваща рецепта включва бити яйчен жълтък, захар и ванилия, докато гладка. Излива тънък поток от мляко там.
3. За да направи сладолед от деликатен крем, необходимостта да се получи смес от мляко и яйца, установени на слаб огън и топло. Докато непрекъснато разбъркване на сместа с помощта на дървена лъжица. Въз основа на рецепта, трябва да се намесва, докато съставът не се сгъсти.
4. Ако кремът е готов, следния поведение пръста през задната част на лъжицата върху него няма да има и следа.
5. Получената смес се изземват и се съхранява в хладилник. За бързо охлаждане на крема може да се инсталира в мивка със студена вода.
6. Контейнерът се изсипва крем и ритъм, докато меки върхове форма.
7. Следваща рецепта представлява добавяне на сметана в охладена сметана. Всички старателно.

За да направите вкусна сладолед у дома, че е необходимо да се премине целия състав в купа настроен във фризера. Според рецепта 2 часа по-късно мотика смес се поставя в голям капацитет за съхранение и използване на бъркалката на миксера. Разбийте сместа много бързо, в противен случай кремът ще започне tyat. Друг трябва да бъдат предварително охладена купа, което се случва vykladyvanie смес. Получената маса преминаването обратно в контейнера за замразяване, капак капак и се поставя в хладилник в продължение на 3 часа.

След 3 часа, сладоледът отново и отново, за да се саморазправят с. Чрез тази процедура, като успява да пробие ледени кристали и синхронизиране на структурата на десерта. Позовавайки се на рецептата, да го инсталирате повторно във фризера за 3 часа, докато продуктът е напълно замразени.

Преди представяне на крем сладолед, приготвен у дома, го поставете в хладилник за 20 минути. С помощта на специално устройство, направено от масови топки и ги поставете в сладоледени купички. На върха на сладолед може да бъде украсена по свой избор.

Десерт от заквасена сметана

За да се направи такъв кулинарен шедьовър, трябва да се направи най-малко усилия, но резултатът ще оправдае всички очаквания. Ако стриктно спазва рецептата, след това се приготвят в дома сладолед Оказва се, нежна и вкусно.

Рецептата изисква от следните съставки:

• мазнини крем - 230 г;
• захар - 3 големи лъжици;
• apelsin- 1 единица;
• настърган шоколад в vide- 2 големи лъжици.

За да се подготви сладолед у дома, трябва да се придържат към следния план за действие:

1. Капацитетът Разбийте захарта и сметаната.
2. Добавете портокаловия сок и кора от лимон, шоколад.
3. За да се подготви въздух и деликатен крем, трябва да имате добър шейк тази маса.
4. Подготвената смес от заквасена сметана поставя в калъпи, задайте във фризера, докато напълно замразен десерт не го прави.

мелба

Тази рецепта Ви дава възможност да се готви с много ароматна и вкусна сладолед. Направете този десерт у дома е възможно за някакво събитие или просто да се угоди на семейството си. Необходими са следните съставки за получаване на крем мелба:

• Всички мляко - 250 мл;
• Захар - 200 грама;
• жълтъци - 5 броя;
• дебел крем - 500 мл;
• tsukat- 100 гр;
• лимонова кора.

За да направите десерт, трябва да се ръководи от следните инструкции

1. Въз основа на жълтъци рецепти, захар и яйца ритъм, докато образуването на пяна.
2. Направи въздух десерт може да бъде, ако полученият състав се разрежда мляко.
3. Разположен на огън и се разбърква, докато млякото кипва.
4. Веднага постави ванилин и лимонена киселина.
5. Изчакайте, докато сместа се охлажда и се измести в матрицата.
6. Разположен във фризера и изчакайте, че сладолед е завършеният.
7. Вземи го и дори победи отново. Ако това не бъде направено, сладоледът няма да работи в такава "пухкави".
8. Отново поставя във форма и постави във фризера в продължение на 2 часа.

Направете сладолед у дома - това е лесно и вкусно. Кук този десерт може да бъде всеки, дори и едно дете. Всичко, което е необходимо да се направи това, е необходимо да се купуват съставките и да изразят своето въображение. Ясно видите процеса на готвене може да бъде от следното видео:

Видео: Как да си направим една много проста и вкусна сладолед.

Видео: Сладолед рецепта. Много вкусно!

Видео: Как да се готви вкусна домашна сладолед. Готвене сладолед Nutella