Сладолед от заквасена сметана

сладолед

Сладолед от заквасена сметана у дома

съставки:

• ниско съдържание на мазнини сметана - 100 мл;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• плодове пълнене - на вкус;
• торта вафлена или чаша - 6 бр.

подготовка

Сложете сметаната в контейнер и размахване миксер. Постепенно се добавя захар и разбийте енергично. Готовата маса се разпространява в пластмасов контейнер и се отстранява хладилник за около половин час. След вземе вафла торта и сладолед слой с дебелина му слой. Горен капак с втори Korzh и повторете процедурата няколко пъти. По желание можете да сложите всякакви плодове пълнеж.

Сладолед от заквасена сметана и кондензирано мляко

съставки:

• кражба крем - 500 мл;
• sgushchenka - 380 грама;
• ванилия захар - 1 пакет;
• ягода, какао, ядки - по избор.

подготовка

Разбърква крема с ванилия захар, добавете кондензирано мляко и победи с миксер. Сместа се излива върху формите и постави във фризера преди втвърдяване. Преди да сервирате украса лечение на ядки, ягоди или шоколад.

Топло крем от кисело мляко и сметана

съставки:

• кефир - 500 мл;
• крем - 100 мл;
• Захар - 150 грама;
• Желатин сух - 1 супена лъжица. лъжица;
• ванилия захар - 0.5 торби.

подготовка

Първият напоена със студена вода и сух желатин напред, докато напълно се подуват. След това, ние поставяме това да се нагрява, но не се вари. Просто нагрява в горещо, като се разбърква непрекъснато. След това ще се постави бъдещето на сладолед във фризера, за да се втвърди. Сега миксер разбийте кисело мляко със заквасена сметана и добавете захарта. По искане на добавяне плодово пюре. След това, охладената смес се излива в желатин бъркалка и отново всичко при висока скорост. Изсипете получената маса на купа и сложете в хладилника за около 3 часа. Макар рецепта предполага, че десерта трябва да се сервира топло, първоначално е необходимо да се замразява.

Сладолед от заквасена сметана с ягоди

съставки:

• захар - на вкус;

• крем - 350 г;
• Ягода - 300 грама;
• мента;
• лимонов сок.

подготовка

ягоди измиват, почистват и се поставят в купата на миксера. Изсипете малко захар и добавете малко лимонов сок. След това сложете заквасена сметана и няколко листа от мента. Включете устройството и разбийте всички съставки. Сместа се излива в калъпи порционни и хладно във фризер в продължение на няколко часа.

Видео: Сладолед със заквасена сметана

Видео: Как да си направим сладолед от крема за 5 минути!

Видео: Закуски: сладолед от заквасена сметана и кондензирано мляко

Видео: Опитайте сладолед от заквасена сметана и кондензирано мляко