Домашна сладолед - сладолед вкус на Съветския

Богат вкус на сладолед, който е познат на мнозина от детството, сега е установено, че не е толкова лесно между другото с рафтове. В съчетание с факта, че съвременната сладолед не могат да доставят желания аромат на забавно, че е доста способен много вреда на здравето, поради изобилието на синтетични оцветители и аромати. Ето защо за това как да се направи Съветския сладолед у дома, ние решихме да се говори за.

Рецепта на Съветския сладолед мелба

Подгответе вкусна сладолед у дома е съвсем реална, но за да се възпроизведе на вкуса на престижната Съветския сладолед, ще трябва да се снабдят със специално оборудване, както следва рецепта - рецепта за сладолед фризер.

съставки:

• яйчни жълтъци - 4 бр;.
• мляко - 200 мл;
• крем - 310 мл;
• захар - 155 грама;
• ванилия шушулка.

подготовка

Разбийте жълтъците със захарта, докато толкова дълго, тъй като първият не стане дебела, бяла и просторни. В тиган нагрява смес от сметана и мляко с семена ванилия боб. Изливане на загрята млечна смес до яйцата непрекъснато разбъркване. Пропускане основа за сладолед през фино сито, след което се излива във фризера. Без тази единица перфектната консистенцията на сладолед не е да се постигне. След около половин час на устройството, домашно сладолед мелба може да бъде изместен в отделна купа и място във фризера.

Рецепта за домашно сладолед сладолед без яйца

За да играете тази рецепта сладолед мелба не се изисква специално оборудване. В допълнение към познатите бележки на крем в крайния продукт ще се усети бял шоколад.

съставки:

• мляко - 375 мл;
• мляко на прах - 40 д;
• бита сметана - 1-ви.
• бял шоколад - 55гр;
• пудра захар - 30 д;
• ванилия шушулка.

подготовка

Смесете млякото с пудра захар. Отделно смесете сметаната с мляко и ги загрява с ванилови семена. В топла смес мляко и стопи шоколад започне да се излива течност постепенно до сухи съставки, като се внимава да се избегне образуването на бучки, образувани. Сместа се излива в контейнер за замразяване и поставя във фризер в продължение на 3-4 часа, не се забравя енергично разбъркване в лед на всеки 30 минути.

Мелбата с бисквитки в страната

съставки:

• мляко - 375 мл;
• мастни крем - 375 мл;
• ванилия пад;
• Яйца - 2 бр.;
• яйчни жълтъци - 3 бр;.
• захар - 125 грам;
• Baylis - 30 мл;
• бебе бисквити с парченца шоколад.

подготовка

В тиган загрята смес от сметана и мляко заедно с ванилия боб. Докато мляко смес се нагрява, размахване яйца, яйчен жълтък и захар заедно докато те се превръщат в светлина, бял и проветриво маса. Без да спира да размахване, изсипете половината от сместа в млякото за производство на яйца и сметана, като се уверите, че яйчен белтък не е нагъната. Ако е необходимо, повторно филтър и добавете към останалата в тигана млякото. Вари се сместа за сладолед в дома на минималната топлина до желиране. Оставете да изстине, се изсипва в фризер и оставете за половин час бита. 5 минути преди добавяне на средината готовността на бисквити, Baylis и постави всички в замразяване камера. Сладолед и сметана ще бъде готов в три часа.

Как да се подготви домашно сладолед мелба?

съставки:

• кондензирано мляко - 395 гр;
• разбиване на сметана - 600 мл;
• ванилин.

подготовка

Разбийте сметана с ванилия, докато стабилна върхове. Внимателно се излива кондензирано мляко на въздух смес се разбърква през цялото силикон шпатула на. Маса се изпразва в контейнер за замразяване и сложи във фризера за 4-5 часа.

Видео: Домашна сладолед с плодови аромати!

Видео: мелбата присъства в дома | Домашно Ice Cream, с английски субтитри