Лесни начина да сладолед мляко у дома

• Как да се организира една домашна производството на сладолед?
• Домашна сладолед в машина за сладолед
• Сладолед без сладолед, но с пасатор
• Стъпка производствени версии домашно сладолед
• Оригиналната версия

А рецептата е за всеки.

Как да се организира една домашна производството на сладолед?

Как да се подготви домашно приготвени мляко? Рецептата на този сладолед у дома започва с един прост предмет - сладолед, въпреки че е възможно да се направи отлично сладолед без него. Въпреки това, и двата метода изискват смесител.

В противен случай, сладолед на млякото няма да работи по този начин ние искаме - лек и ефирен.

Домашна сладолед в машина за сладолед

Фризер значително улеснява процеса на производство на този десерт, с момента на производството му варира от няколко часа до няколко десетки минути, в зависимост от типа на устройството.

TIP 1. Закупуването на фризер, имайте предвид, че те са разделени на три групи: ръчни, електрически хладилен агент и електрически генератор с. Първият - най-евтиният, но изискват редовна употреба възбуда с постоянен dostavaniem от фризера. На второ място, по-скъпо, течаща от мрежата, предотвратяване самите маси, но изискват предварителна подготовка, да замрази своята вътрешна хладилен агент във фризера. И накрая, трети вариант, като и двата най-скъпият, но и най-удобен, е, всъщност, напълно автоматичен специален фризер за сладолед, собствената си кухня.

Рецептата е следната: подготви сладолед микс, хладно и се изсипва в фризер. Освен това, всички в зависимост от вида на единица. Резултатът е хомогенна, но мека смес, която за по-голяма форма трябва да се замразява в sudochki (за предпочитане силикон) във фризера, постави там за няколко десетки минути. Интересно е, че такъв продукт могат да се подготвят за бъдещето, а след това, ако е необходимо, да се измъкнем от фризера и издържа няколко часа в хладилника, да вземе, така да се каже, вътре.

Съвет 2: Да се ​​съхранява домашно сладолед във фризера е най-добре за дълго, не повече от няколко седмици, а ако тя се съхранява заедно с други хранителни продукти, този период е по-добре да се намали до една седмица.

Сладолед без сладолед, но с пасатор

1. Направете същото смес като за приготвянето на сладолед машина, като се уверите, неговата температура (тя не трябва да е по-висока от стайна температура).
2. Поставете във фризера за 15 минути.
3. След стане напълно смесени (по-добре използвайте силиконов шпатула), просто размахване блендер. Важно е, че сладоледът не залепва за стените.
4. Opravte обратно във фризера за 20 минути.
5. Сега повторете това още четири пъти. Всичко! Получихме отлична въздух сладолед, след като е направено автоматично фризера цялата необходима еволюция.

Стъпка производствени версии домашно сладолед

С една дума, има много възможности, като е възможно да се правят сладолед с помощта на мляко у дома, тя често се използват допълнително яйца и сметана. Първият затвърди, последната - да се увеличи съдържанието на мазнини и, съответно, на вкус и органолептичните свойства. Кремът може да бъде заменен в най-неподходящия въвеждането на сухо мляко или сирене със същия резултат. Млякото е по-добре да се вземе вкъщи и много вкусно десерт Оказва се, ако го направите от козе мляко.

Ето, например, една традиционна рецепта за ванилов сладолед.

съставки:

• домашни мляко (козе мляко може да или високо съдържание на мазнини крава, в краен случай, сух) 0,5 л
• 5-6 супени лъжици сух,
• дома или с много високо качество и смел крадец вила 5-6 чл. лъжици,
• Sugar 5-8 чл. лъжици (на вкус)
• 10 капки ванилова есенция, ванилия или ванилия захар 1-2 саше.

TIP 3. Използване охлажда изходни материали, ще ускори получаването на сладолед за най-малко половин час.

Всички микс смесител и се поставя във фризер и когато сместа е достатъчно студен - на първо в охладител. Можете да направите това ястие с ядки или топинг - на вкус, да получите нова оригинална рецепта.

Съвет 4: Можете да варира в рецептата е добавянето на всички плодове, пресни или замразени в лед мляко, което го прави изключително вкусно. Достатъчно е да добавите половин чаша или чаша боровинки, боровинки или ягода, и десерт ще добави вкус, естетика и антиоксиданти.

Оригиналната версия

Сега се опитват да оценят нашата оригинална рецепта на "африкански" сладолед с добавка на кафе и кокосово мляко. Разбира се, за да угоди на семейството - тя готви се като у дома с нашите съвети.

Тайната е, че последният е с много високо съдържание на мазнини, така че не можете да добавите сметана, извара, и така нататък. D. Ако направите десерт със соев заместител, вие ще получите стройна продукт и рецепта за хора, които не искат да използват животински мазнини.

съставки:

• природен кокосово мляко 300-400 мл.
• краве мляко или друга - 200-300 мл.
• Кафе Арабика - направи две супени лъжици земята
• вода - 100-150 мл.
• захар - 5-8 супени лъжици

На първо място, не е необходимо да се добави смляно кафе до десерта, тя трябва да се вари, хладно и източване.

На второ място, необходимо е да се направи кафето много силна.

И накрая, можете да видите в този клип е още една проста рецепта на този сладолед у дома:

Да ви е сладко, десерти са на стойност направи!

Видео: Как да се готви вкусно шоколадов сладолед у дома. А просто рецепта за сладолед!

Видео: Как да си направим мек сладолед. Обикновено Евтините рецепта