Запържете зеле с картофи и пилешко

За всеки ден семейство обяд или вечеря да се готви добре прост, обилна и вкусна и евтина храна. И без никакви излишни украшения, така че не се забъркваш с около за дълго време.

Опишете как картофена яхния със зеле и пилешко, комбинацията от тези храни в едно ястие доста хармонично и традиционна. Зелето може да се използва пресен бял или кисели, или дори цвят. От частите на пиле труп е най-подходящ гърдата или крака.

Рецепта зеле с картофи и пилешко

съставки:

• Пиле бедро - 3 бр.
• растително масло;
• зеле - 500 г;
• картофи - 5 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• зеленина;
• подправки;
• чесън.

подготовка

Изрязва бедрата пилешките в 2 броя всяка (може да използвате долната част на крака, а след това те трябва да са 6 бр.). В тиган леко passeruem в масло ситно нарязан лук и моркови. Кораб парчета пиле в тенджера, разбъркайте и оставете да къкри за около 20 минути. Ако е необходимо, се разбърква, ако е необходимо, се налива малко вода. Когато месото е наполовина свършена, полагане на нарязани средни картофи и настърган прясно зеле. Можете да използвате сезона и кисело зеле, но тя трябва да бъде предварително се изплаква добре. Оставете да къкри още 20 минути с добавка на подправки. Можете да бъдете таксувани с една малка част от доматено пюре. Спред храната на чинии, поръсете билки и сезон с чесън.

Младите задушени картофи с пиле и карфиол

съставки:

• пиле - 400 г;
• картофи (клубен средни продълговати) - 5 бр.;
• карфиол - 400 г;
• растително масло;
• праз - 1 стебла;
• подправки;
• билки (див чесън, кориандър, босилек, магданоз)

подготовка

Пилешко филе ленти средни се пресичат на зърно, картофи - четвърти (пуснати в вода, докато резените) и праз - кръгове. Карфиолът се разбива на малки Kocheshkov (произтича също така да използвате, те съдържат много полезни вещества, като ги нарежете с нож).

В тиган passeruem праз и парчета месо. Къкри половин час, се прибавя вода, ако е необходимо, и след това полагане на картофи и карфиол. Оставете да къкри, докато омекнат. Можете да попълните ястието леко разреден доматено пюре или сок. Добавете нарязан билки преди сервиране.

Съставът на този съд може да включва млади тиквички и чушка (нарязани на средни и лежа с карфиол).

Видео: Зеле яхния с картофи +. Обикновено, вкусно, евтино.