Как да гасят картофи?

Печени картофи - прост, много вкусно и удовлетворяващо ястие. В този случай, тя може да се приготви с пиле или месо с гъби или зеленчуци. Как да се изнеса вкусни картофи, ще научите от тази статия.

Как да се гасят от картофи с пилешко месо?

съставки:

• картофи - 1.2 кг;
• пилешки крака - 485 г;
• лук - 175 г;
• моркови - 175 гр;
• пипер;
• майонеза - 45 д;
• подправка за пиле;
• зелени;
• масло - 25 д;
• сол.

подготовка

Получава картофи нарязани на парчета. Измитите крака нарязани на 2 или 3 части. Melenko рушат лук. Морковите са преминали през ренде. Passeruem лук и моркови, леко prisalivaem. Поставете краката на върха, като ги и pritrushivaem подправка сол. На пилето сложи картофите и сезон със сол, твърде малко. След това, поставете майонезата, масло, и всичко се излива с вода, така че да е почти изцяло покрита картофите. След кипене намали огъня и оставете да къкри картофите под капака, докато станат готови. Преди да сервирате pritrushivaem нарязани билки.

Как да гасят картофи със задушен месо?

съставки:

• задушено телешко или свинско месо - 1 малка банка;
• моркови - 90 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• Картофено - 1 кг;
• зрели домати - 1 брой;.
• лук - 230 грама;
• сол;
• Доматено пюре - 25 д;
• пипер;
• Зелените.

подготовка

Лукът melenko shinkuem, чесън и се смила. Морковите, нарязани на малки кръгчета. Shred доматени кубчета. В купа сложи месни консерви, замразени бяла мазнина се отстранява. Задушете каша с вилица.

Пилинг картофи, нарязани на кубчета и се поставят в казана, налейте вода до ниво от картофи. Разположен на пожар и огънят след завиране намалее. Варете, покрити, като периодично се разбърква. Добавете доматеното пюре, разбъркайте добре, след което добавете задушеното на кипене. На проведения в около 5 минути. Сега добавете нарязания на ситно билки, чесън, масло и разбъркайте отново. Дайте ястието да се влеят в продължение на около 15 минути, а след това да служи.

Как да гасят картофи със зеле и месо?

съставки:

• картофи - 470 г;
• свинско месо - 375 грама;
• зеле - 485 г;
• лък - 95 гр;
• сол;
• пипер;
• растително масло.

подготовка

Почистете и мелене на лук. В казан топлината масло и passeruem лука. Поставете нарязаните парчета месо. Фрай до златисто, се налива малко вода, сол, черен пипер. Можете също така да постави други подправки. Затворете казан с капак и оставете да къкри за около 40 минути. В същото време, ние правим зеленчуци - моркови чиста и капка. Shinkuem зеле, обелени картофи на кубчета плячкосване. Когато водата се свежда далеч, лежи в казан моркови. Fry за около 5 минути, след това се добавя на картофите и се разбърква. Също така, слагам зелето и посоляваме. Готвене, понякога разбъркване около 40 минути.

Как да се изнеса картофите с гъби?

съставки:

• картофено - 2 кг;
• пресни гъби - 375 г;
• лук - 190 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло;
• моркови - 190 грам;
• сол;
• пипер;
• подправки.

подготовка

Картофи, чисти, измийте и нарязани на малки барове. Сложете в казана, залейте със студена вода и за картофите са почти напълно обхванат от него и поставя на огъня. Измитите гъби, нарязани на филийки. Морковите са преминали през ренде. Melenko рушат лук. В тиган се загрява масло, passeruem лук и моркови, след това добавете гъбите и се пържи, докато течността изпаряване. Добавете малко сол и черен пипер. След кипене, сложи картофите в дафинов лист, черен пипер и нарязания на ситно чесън. Когато картофи кипят доста добре, добавете към чайник гъби и зеленчуци, разбърква се, ако е необходимо, се добавя вода и къкри за около 10 минути, като периодично се разбърква.

Ако се интересувате от това как да се изнеса картофите със зеленчуци, можете да вземете като основа за всяка от горните рецепти, и леко го променят чрез добавяне на варени картофи соте зеленчуци.

Всеки се насладите на храната!

Видео: Бели задушени картофи! Бързо, лесно, вкусно!

Видео: картофена яхния с

Видео: Запържете зеле с картофи. Много вкусно!