Супа с скариди и крема сирене

Ако обикновените супи, борш и други първите курсове уморени, и имаше желание да разнообрази менюто, да готвя супа с скариди

Супа с скариди и крема сирене

Супата се превръща светлина, но сърдечен, той е направен от малък брой съставки, но изтънчен вкус ще зарадва всички.

съставки:

• филета кацат - 0,5 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• скариди - 100 г;
• Картофи - 3 грудкови;
• сол - щипка;
• топено сирене - 150 грам;
• зелен лук - 3-4 писалка;
• пипер бахар - на вкус.

подготовка

Подгответе зеленчуците: Обелете лука и картофите, лук поставя в кипяща вода, ние ще намали картофите на филийки и се добавят към една и съща. След 10 минути, се добавят нарязани на тънки ленти от риба филе, сол и пипер. Скариди чистя и след 5 минути в супа кораб и се вари в продължение на 10 минути, а супата е готова. Крема сирене я държи във фризера за около час, натриев или котлет с нож. Ще излея гореща супа в купички, добавете сирене и нарязан лук. Можете да служи супата с скариди и крема сирене с бяло трапезно вино.

Можете да ври скаридите отделно. Тогава, след полагането на супа риба е все още четвърт час на тих огън, а след това пуснати в блендер и добра проба. Добави сирене и разбъркайте добре. Скариди и лук, поставени в купа, тя се пълнят с супа. Резултатът е изящна супа със скариди и крема сирене.

Зеленчукова супа с скариди и соте

Също така опитайте изящната супа рецептата с скариди и крема сирене, можете да получите сърдечен и пикантен вкус. Нейната особеност е, че тя се приготвя с запечени зеленчуци.

съставки:

• Български пипер - 1 бр.
• лук, нарязан - 2 супени лъжици. лъжици;
• целина произтича - 3 малък стволови;
• масло "Country" - 2 супени лъжици. лъжици;
• настъргани моркови - 3 супени лъжици. лъжици;
• Картофи - 3 средни клубен;
• сол - на вкус;
• билки (лук, риган, босилек, копър) - 2-3 клонове;
• Скариди - 0,5 кг;
• риба бульон - 0.6 л;
• кремообразно сирене - 150 гр

подготовка

За да започнете, подгряване на чорбата, сложи го ситно нарязан картофи, измъчван на слаб огън. коритото на маслото се разтвори, passeruem, разбъркване, лук, моркови, целина нарязан и пипер, около 10 минути Когато картофите готвя, задушени зеленчуци, сол и може да пробие всички заедно в блендер. Плаките разпределят варени скариди, настърган кашкавал, нарязани билки и се изсипва гореща супа. Нашата ястие ще има богат вкус на сирене, и да направи супа с крема сирене и скариди е по-нежна и пълна, бульон може да се използва вместо крем.

Видео: Сирене супа с топено сирене

Видео: Лек крем супа със скариди в multivarka