Супа с бекон

Bacon - месен продукт (определена част на трупа), получен чрез прилагане на специални техники и прасета за угояване. Bacon е част от страна на млад прасе с ниско съдържание на мазнини сочно месо, не надупчена с променлив дебели слоеве на мазнини.

Bacon използва за получаване на разнообразие от вкусни и подхранващи ястия, включително супи.

Кажете ни как да се готви супа с бекон.

Бързо Балтийско супа сирене с бекон

съставки:

• варени пушен бекон - 200 г;
• твърдо сирене - 150-200 грама;
• месо бульон или гъби - 400 мл;
• ръжени бисквити у дома;
• лук и други пресни подправки (магданоз, кориандър, босилек, копър и др.);
• смлян черен пипер.

подготовка

Бекон нарязани на тънки къси ленти, кубчета или кубчета. Сирене разтриване на груби ренде.

Полагане в супа чаши крутони и бекон. -Горния слой на сирене заспя, и по-нататък - слой от нарязани зеленчуци. Попълнете всички бульон на кипене, подправени с подправки и сервирайте. Чрез тази супа е добре обслужван заквасена сметана в отделна купа и чаша Kümmel (кимион водка).

Ако добавим към това супа първо супена лъжица сметана в чашата, тя ще се превърне кремаво сирене супа с бекон.

Сега кажете как да се подготвят леща, боб или грахова супа с бекон.

Bean супа с бекон

Грах, боб и леща се варят докато омекнат за различни периоди от време (дори и различни разновидности на леща се готвят по различни начини). Въпреки това, принципите на варен боб са приблизително еднакви. Във всеки случай, по-добре импулси да се накисва в студена или дори по-добре - в гореща вода, след това се оттича вода и се изплаква, след което се излива прясна студена вода и се вари в малко количество течност до готовност.

съставки:

• грах, боб или леща, приготвени докато се направи (с течността, където сварените) - около 3 чаши;
• бекон - 200-300 гр;
• лук - 1 бр.
• Пресни билки са различни;
• червен лют пипер и други подправки;
• доматено пюре (по желание компонент).

подготовка

Srezh с бекон мазнина, а ние ще отреже парче от пращене. Сложете ги в тиган отопление и се нагрява с масло. Останалата част от бекона nashinkuem ситно и се запържва в мазнината със ситно нарязан лук до златисто кафяво. Добавете подправки и чесън се стича, че е възможно, и доматено пюре (2 супени лъжици. Лъжици).

Свържете лука и бекона и варен фасул (или грах, леща). Добавете нарязан билки - това супа е готова. При получаването на супи, вместо на течност, в която сварените бобови растения, може да се използва месо или гъби бульон. Трябва да се отбележи, че добавянето на пипер ще направи тази супа още по-вкусни.

Рецепти за картофено супа с бекон и картофи и домати супа са много сходни.

Картофи и домати супа с бекон

съставки:

• бекон топлинна обработка пушени - около 200-250 грама;
• Картофи - 5-8 бр. среден размер;
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• маслиново масло;
• див лук, магданоз, кориандър, розмарин и босилек.

подготовка

Пречиства Сварете картофите, докато омекнат в малко вода. Бульонът се слеят в отделен контейнер. Pyuriruem tolkushkoy картофи, като добави бульон, готвят воднисти пюре. Добави ситно нарязан бекон, доматено пюре (по избор) някои зехтин и нарязани билки и чесън. Всички смес се излива в чаша супа и служи с чаша Грапа или лимон горчиви. Тези супи са популярни в Средиземно море.

Тиква крем супа с бекон

съставки:

• бекон топлинна обработка пушени - около 300 грама;
• Butternut скуош - 300 г;
• естествен млечни сметана - около 100-150 мл;
• пресни билки (магданоз, кантарион);
• настъргани индийско орехче;

• лют червен пипер;
• Чесън - 1-2 скилидки.

подготовка

А парче тиква желаното тегло обелени, нарязани на големи парчета и ги вари в малко вода в продължение на 20 минути, бульон се излива в чашата. Варено тиква целулоза pyuriruem в блендер пюре бульон и се разрежда до желаната консистенция. Добавете ситно нарязан бекон, сметана, подправки, нарязаните чубрица и чесън. Можете да кандидатствате за тази супа тортиля направен от царевично брашно и чаша бърбън като аперитив.

Видео: Сирене крем супа с бекон

Видео: Вечеря в бързаме - грахова супа с бекон - Issue 27

Видео: РЕЦЕПТА зеленчукова супа с бекон.

Видео: супа с бекон и зелен грах. Готвене в multivarka