Сьомга с картофи

Сьомга върви добре с картофи и различни зеленчуци. Ето някои интересни рецепти за разнообразяване на ежедневието си маса.

Сьомга печени с картофи

съставки:

• Сьомга стекове - 5 бр.;
• големи картофи - 4 бр.;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• маслиново масло;
• лимонови резенчета;
• подправки;
• крем - 400 мл.

подготовка

пържоли сьомга и се изплаква obsushivayut хартиени кърпи за ръце, добавете малко сол, черен пипер и се разстила в намазана маслиново масло. Гарнирани с лимонов сок и пуснати на филийки лимон. Картофи, пране, почистване, нарязани на средни парчета, сол и се разпространяват около рибата. Топ излее картофи със сметана сьомга и се пече за 30-40 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато станат готови.

Задочник със сьомга и картофи

съставки:

• каперси - 2 бр.;
• Картофи - 4 бр.;
• маслини костилка - 10 бр.
• сьомга - 400 г;
• подправки.

За да се запълни:

• крем - 200 мл;
• Яйце - 2 бр.
• подправки.

подготовка

Картофите се почистват, нарязани на филийки, поставете в купа на водна баня и варете 15 минути. Тогава ние го смени в тавичка, подправете със сол и черен пипер на вкус. Сьомга нарязани на кубчета и се покрива равномерно върху картофи. Ароматизирани с естрагон, каперси и маслини разпространение. След това отидете в подготовката на запълване. За да направите това, комбинирайте крема в купа, разбъркайте яйцата и чушки. Смесва се добре и се изсипва кремообразна смес от риба с картофи. Пече чиния 35 минути при 190 градуса. Ние обслужваме касерол топло.

Салата от сьомга с картофи

съставки:

• картофи - 600 г;
• Пушена сьомга - 120 г;
• сирене твърдо вещество - 120 грам;
• краставица - 1 бр.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• Майонеза - 0,5 об.
• див лук;
• подправки.

подготовка

Картофите се мият с четка, поставете в тенджера, напълнете с вода, добавете малко сол, добавете малко оцет и се вари в кожите им, докато омекнат. След това се изсипва бульон, картофи оставете да се охлади и обелени. Грубо го нарежете с нож и ние се измести в купа. Shinkuem сьомга на малки парченца. Onion за почистване, измиване и котлет melenko. Сирене и краставици нарязани на кубчета. След това, ние се измести всички съставки в купа и разбъркайте в картофите. Ние съчетаваме заквасена сметана с майонеза, добавете малко сол и черен пипер на вкус. Готови ли сте да попълните нашия салатен дресинг и разбъркайте добре. Преди сервиране, поръсва блюдото ситно нарязан копър или магданоз.

Видео: Любими рецепти. Пушена сьомга с картофи

Видео: Рецепта за Филе от сьомга с картофи задушени в multivarka VITEK VT-4217 BN

Видео: сьомга печена в duhovke.Semga запечени с картофи в сос от сметана