Остра ориз супа

Остра ориз супа - доста оригинално, пикантен горещ ястие, което е изискано да погледнете вашата трапеза. Сварете го достатъчно бързо, но се оказва, възхитително вкусно и удовлетворяващо. Да се ​​поучим от вас как да се направи рязък супа ориз.

Остра ориз супа с патладжан

съставки:

• патладжан - 100 г;
• Фиг - 100 г;
• домати - 200 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - 100 г;
• Български пипер - 1 бр.
• люта чушка - 1 бр.
• Чесън - 5 карамфил;
• берберис, хмел-сунели - на вкус;
• пресен магданоз - по желание;
• Вода - 2.5 литра.

подготовка

Първо нека да подготви всички зеленчуци: лук чиста, shinkuem малки кубчета. Моркови пречистват и се нарязва на кубчета. Патладжан лечение, котлет филийки и домати попари с вряла вода, премахване на кората и не режете кубчета. Люта чушка почиства от семена и ситно нарязани. Сега излее вода в тенджерата, сложи добре измити ориз и подпален. Лук и моркови в растително passeruem maslitse около 7 минути, добавете към тях и запържете патладжана е все още 10-15 минути. След това, поставете чушки, домати и оставете да къкри за около 7-10 минути. След като оризът ще бъде практически готов да смени супа пържене, варене, подправени с подправки, хвърли лют червен пипер и извличане чрез чесън преса. Сварете на силен огън за 5 минути, след което се разлива супата в купички, украсете с пресни подправки и сервирайте.

Остра ориз супа с боб

съставки:

• Говеждо - 300 грама;
• пипер - 2 бр.
• крушка - 2 бр.
• лют пипер - 2 бр.
• целина корен - 200 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• Консервиран боб - 400 г;
• месо бульон - 1,5 л;
• растително масло;
• подправки;
• Фигура - 70 гр

подготовка

И тук е друга интересна рецепта остра ориз супа. Така че, месото е добре измита, обработени и нарязани на малки парченца. Сега ние подготвяме всички зеленчуци: измийте ги, измийте и melenko shinkuem: лук, пипер - нарязани на кубчета, и корен от целина - малки филийки. Сложете нарязания на ситно лук в тиган с масло и passeruem нагоре прозрачност, и след това добавете чушка, целина и остър. Ние изпържи всичко, като се разбърква заедно за около 5 минути. В отделен тиган в горещо олио, запържете месото на малки партиди, така че това е равномерно покрита с кора. След това, ние смяна на говеждо месо на зеленчуци, добавете малко брашно и разбъркайте добре. Измъчван цялата маса на около 2-3 минути, след което сложи съдържанието на тигана в голяма тенджера и се изсипва чорбата. Подправено със сол, черен пипер, добавете шепа ориз, предварително накиснати в топла вода, и да доведе до възпаление. След това намали огъня до минимум, се покрива с капак и се готви супа 1,5 часа, докато напълно се свари месото. В края на миряни, консерви боб и се вари в продължение на още 10 минути и служат горещо супа на масата, гарнирано с билки, ако желаете.

Видео: Райс супа с кюфтета

Видео: ЛЕСНО ориз супа | Ирина Belaja

Видео: корейски супи

Видео: Райс супа, кнедли