Лятна зеленчукова салата - рецепта

В топлото време от годината, когато рафтовете са пълни с ярки цветове на пресни зеленчуци, тя престава да поставя под въпрос тази на подготовката им. Разбира се, една проста салата от домати и краставици с зелени безсмъртни, но какво ще кажете за нещо малко по-оригинално?

Лятна салата от пресни зеленчуци

съставки:

• лимони - 2 бр.
• шалот - 1 бр;.
• зехтин - 1/4 во.
• боб - 350 г;
• Young царевица - кочан 2;
• чушки - 1 бр.
• краставици - 2 бр.;
• череша домати - 350 г;
• див лук;
• люта чушка - на вкус;
• кориандър листа - 1 шепа;
• Авокадо - 1 бр.

подготовка

За приготвяне на пълнежа трябва да се смесва супена лъжица лимонова кора 1/4 чаша лимонов сок и подобни количество зехтин. Готовият дресинг добавете нарязаните лук и една добра щипка сол.

Зеленият фасул задушени във водна баня в продължение на 1-2 минути и след това се охлажда. За Fresh млада царевица отсече зърното. Домати нарязани на четвъртинки, краставици - филийки и пипер - нарязани на кубчета. По същия начин, нарязани и авокадо. Смесете всички приготвени зеленчуци заедно, добавете зелените korinadra, лют пипер, и се изсипва всички лимон маслини превръзка. Веднага готови да служат на салатата на масата.

Лятна зеленчукова салата с морски дарове

съставки:

• Домати - 6 бр.;
• червен лук - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• маслиново масло;
• Яйца - 4 бр.;
• зелен фасул - 175 г;
• маслини - 1 шепа;
• тон - 2 пържола;
• лимонов сок.

подготовка

Сварете твърдо сварени яйца. Риба тон пържола Скара в зехтин за 30 секунди на всяка страна. Домати, лук и боб, изпържи на скара. Смесете печени зеленчуци, разпределени парчета от риба и яйца. Довършва салата с маслини, щипка сол и лимонов сок.

Лятна салата от пресни зеленчуци с бисквити

съставки:

• червено вино оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• маслиново масло - 120 мл;
• Копър - 2 бр.
• червен лук - 1 бр.
• пипер - 2 бр.
• хляб - 200 г;
• краставица - 1 бр.
• маслини - 95 д;
• фета - 100 г;

• Базил - 1 връзка.

подготовка

Смесете оцет, лимонов сок и 80 мл масло. Добавянето на тънки кръгчета лук сос и копър.

Pepper намали наполовина, изсипете супена лъжица масло и се пече на 200 градуса за 10-12 минути. Паралелно да се пекат филийки бял хляб, и да ги поливате с олио, до златисто кафяво.

Нарежете краставицата, той се смесва с чушки, лук, копър със сос и маслини и сирене. Поръсете салатата завърши крутони.

Видео: ЛЯТНА зеленчукова салата С ШУНКА - Simply Рецепти

Видео: Добро - # зелева салата и краставици Лесно зеленчукова салата Рецепта #

Видео: Зеленчукова салата през зимата Прост и лесна рецепта