Пиле наденица

Кук пиле колбаси не е трудно у дома. В същото време ще се знае точно какви продукти се използват в производствения процес и как е станало. По този начин, можете да получите полезна и питателна, със собствен произведен продукт, приготвен по здравословен начин. Начало наденица прави пилешко филе (използвайте месото от гърдите и бедрата).

Тези, които не обичат каша наоколо, може просто да действа в най-близко до последния етап от подготовката просто увийте плънка във фолио като увити бонбони и се пече или се вари.

В един по-сложен случай (и си струва), можете да използвате специална привързаност към мелница (закупени стоки магазин за бита) и подготвени (обелени, измити) язви (да купят на пазара от търговци на месо в месарски магазин или отдел).

Наденица пиле дом - рецепта

На първо място, се подготви плънка. Изчисляване на съставки за 1-2 средни колбаси.

съставки:

• пилешки филета - 500-600 г;
• пилешко яйце - 1 бр.
• настъргани твърдо сирене - 150 грама;
• ракия - 2-4 чл. лъжици;
• сладък червен пипер - 1 бр.
• Чесън - 2-4 скилидки;
• натурално масло масло (може да замени тежката сметана) - 150 грама;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• червена люта чушка на прах, черен пипер на прах и други сухи подправки - на вкус;
• магданоз и кориандър - няколко клончета.

подготовка

Пиле филе чесън и се смила с месомелачка (дюза изберете среден или голям). Получената кайма добавете яйцето, бренди, омекотена масло, настърган кашкавал, сол, подправки, суха, ситно нарязан сладък пипер и прахообразни билки. Разбърква се добре.

Как да готвя пиле наденица? В този случай ние се процедира по следния начин. Сложете каймата (наденица с форма, разбира се) на намазана с фолио и фолио. Е пълен с ръбове като бонбони, а след това увийте в целофан (не пластмасови!) Филмова и завързани с връв токче в две или три или четири места и по краищата. Пече се във фурната за 40-50 минути при 180-200 градуса или кипене (например в gusyatnitsy) за около 30-40 минути. Оставете да изстине и сложете в хладилника за 5-8 часа. След този период, можете да разположите наденицата, нарязани на филийки и наслаждавайте.

Такъв продукт може да се съхранява в хладилник за 4-6 дни добри. Ако искате да направите по-продукт с дългосрочното съхранение на, е изключено от зеленчуци, билки и чесън. Също така правя, ако готвите за много мляно месо колбаси готвене с помощта на естествени черва.

Разбира се, можете да мислите за други рецепти за колбаси от мляно пилешко.

Сготвените колбаси могат да бъдат хранени с картофено пюре, елда с гъби, Имам салата или пуснати на сандвич.

Видео: Домашна пилешки колбас.

Видео: Диета домашно пиле наденица