Cranberry сос за месо

Отлична комбинация от месо, с много боровинки е бил известен преди векове. Cranberry сос за месо отдавна се хранят на масата на различни празнични събития. Съвременните любовници не са обвързани с древните традиции и обичаи, както и да се подготвят любимите си ястия, когато той иска. Приготвяне на сос от червени боровинки за месото - е прост, не отнема много време процедура, която най-обикновен ястие с месо се превръща в празнична храна. По-долу са рецепти сос от червени боровинки за месото:

Рецептата на сос от червени боровинки за месо

съставки:

• 500 грама пресни боровинки
• 150 грама ситно нарязан лук
• 300 грама захар
• 150 мл ябълков оцет
• 1/2 лъжица сол, канела, бахар натрошен, прах чесън, целина семена
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер.

подготовка

1. Червените боровинки и лук се изсипва в тенджерата, налейте 200 мл вода и оставете да заври.
2. Pot трябва да се затвори плътно с капак и се вари на слаб огън съдържанието в продължение на 10 минути.
3. С лук на блендера и боровинки трябва да бъдат доведени до хомогенна държава.
4. Саксията трябва да се добави захар, оцет и всички подправки и къкри на слаб огън, докато докато сместа придобие последователността на дебелина кетчуп (20-30 минути).
5. Готови ли сте да се охлади сос от червени боровинки, се изсипва в чинийки и сервирайте с любимите си ястия с месо.

Рецептата на сос от червени боровинки в бързаме

Тази версия на сос от червени боровинки, за да месо се смята за "прибързано" заради бързината и лекотата на подготовка.

съставки:

• 500 грама боровинки големи
• 500 грама захар
• 1 литър вода

подготовка

1. Водата трябва да се изсипва в тенджерата, се разтвори захарта в нея, и да доведе до възпаление.
2. течност кипене трябва да добави боровинки и къкри, докато кората до боровинки разрушаване започва (5-10 минути).
3. Саксията трябва да се отстрани от котлона и се смаже съдържанието на миксера и да служи готовия сос с варени ястие предварително.

Това изпълнение сос от червени боровинки за месо може да се сервира като гореща или студена.

Видео: сос от червени боровинки за месни ястия рецепта от главния готвач / Иля Lazerson

Видео: Сос от червени боровинки рецепта за сос за месо сос Как да се готви със соса на кранове за месо сос за пиле

Видео: сос от червени боровинки с традиционната пуйка и другите видове месо.