Мая палачинки

Палачинки - дебелина румен obmaknesh oladushek в сметана или сладко, ухапване от, и в изпечени, тестото в отвора за въздух.

Как да се готви палачинки мая вероятно знаят почти всичко, но вие винаги искате да се намери някаква нова необичайна рецепта.

Съществуват много палачинки рецепти, както и че всички те са безброй. Искате ли да се готви палачинки суха мая, искате - на свеж. Искате ли да добавите към тестото, никакви млечни продукти, не искат - и във водата е отлично. Като цяло, как да се готви палачинки с мая воля днес нашия разговор.

Дрожди палачинки с кисело мляко

Палачинки на суха мая, но с кисело мляко, защото особено буйни.

съставки:

• брашно - 7 чл. лъжици;
• кисело мляко - 0,4 л;
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• Вода - 2 об.
• Захар - член 1.5. лъжици;
• Сол - 1/3 чаена лъжичка ;.
• растително масло.

подготовка

В хладка киселото мляко добавете сода и се разбърква. Мая "събуди", като им разтваряне с чаша хладка вода и малко половин лъжица захар. Веднага след като капачката на пяна - изсипва в киселото мляко.

Добавянето на захар, сол, брашно и го оставете да втаса, и никой разбъркване на тестото започне да се пекат oladi.Na горещ тиган леко намазана, оформите тестото, да се готви за румен, и са дебели палачинки.

Дрожди палачинки с мляко

съставки:

• брашно - 300 гр;
• мляко - 1 супена лъжица.
• Дрожди - 20 грама;
• Яйце - 2 бр.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - на вкус;
• ванилия - на вкус;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

В топлото мляко се разтваря маята. Разбийте жълтъците със захарта. Протеини, победи отделно в пяна. Смесете брашното с мляко и яйчни жълтъци. Ами прати лъжицата и добавяне на протеин. Замесете, изсипете разтопеното мазнини. месят отново обилно с мазнината. Prikroem купа с тестото, нека дойде.

Ние събираме тестото и се пържи в гореща мазнина. Тестото не е заседнал, грес лъжица мазнина. Завършени палачинки могат да бъдат поръсени с ванилова захар.

Пухкави палачинки с големи скокове, рецептата на който ще прочетете по-долу, като цяло, на практика, са изработени от нищо. Но опитайте - и няма да съжалявате.

Дрожди палачинки на вода

Това се е случило в къщата на непреодолима сила - без мляко или кисело мляко или заквасена сметана. Е, сега остава без палачинки? Разбира се, не. Ето една много добра рецепта за палачинки във водата, прост, но са получени палачинки - просто вкусни.

съставки:

• брашно - 0,5 кг;
• суха мая - 1 чаена лъжичка ;.
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол;
• сода;
• растително масло.

подготовка

Смесете брашното с мая и захар и да започне да се излива в солена вода. Сол за водата като че ли са да добавите малко сол доматен сок, това е, че тя е приятна на вкус. Замесете не дебела и тесто. Покрийте и оставете Polotenchik подход. Когато тестото се увеличи два пъти, поръсва се на повърхността на (малко) содата и се разбърква. Отново се увеличава - пристъпи към печене най-вкусните палачинки. Една добра загрявка тигана. Маслото не излее много, по-добре е да се използва специална четка за смазване.

Е, за тези, които обичат сладкиши, и по-трудно да се подготви.

Тесто за палачинки - рецепта

съставки:

• брашно - 400 г;
• мляко - 500 мл;
• масло - 70 гр;
• яйце - 3 бр.
• дрожди - 20 грама

подготовка

Замесете първата варя в нашия oladushek (около 4 часа преди печене). Вземете 2/3 от общата сума на мляко на рецептата, се разтвори в него мая, и добавете 2/3 от общата сума на брашно. Когато тестото е подходящ, т.е., образувайки големи мехурчета - добавяне на останалите брашно и мляко и се разбърква добре. Постепенно, изпитването се смесва в яйцата, захарта и разтопеното масло. Покрийте с кърпа и оставете да дойде. Тестото се е удвоил - сега е възможно да се пекат палачинки и да им служат с кондензирано мляко, или портокалово сладко.

Видео: Палачинки на drozhzhah- получени буйни и вкусни.

Видео: хлебче мая мляко. Рецепта мая мекици. Дрожди мекици. хлебче

Видео: славянски Тайните # 50: хлебче мая