Laminaria - калории

Водорасли, или кафяви морски водорасли

На рафтовете на магазините могат да бъдат намерени ламинария като замразен продукт, или изсушена форма, както и готови за консумация консервирани и кисело зеле. Полезните свойства на водораслите в оптималния състав, съхранявани в замразено състояние, сух и солени. Калории салата водорасли се определя по метода на лечение и допълнителен компонент в блюдото. ламинария Хранителните се използват както в чиста форма и в различните ястия със зеленчуци и растителни масла.

Състав, калории и полезните свойства на водорасли

Водораслите съдържат богат състав на хранителни вещества, които могат да обогатят нашата диета и благотворен ефект върху различните органи и системи. Комбинацията от обширна биохимичен състав са с ниско съдържание на калории правят салати морско зеле важен компонент на храната за диета за отслабване и възстановяване на витамин-минералния баланс.

Полезните свойства на водорасли е високото съдържание на биоактивни компоненти:

1. Ламинария включва широка гама от витамини - известен антиоксидантни витамини А, С, Е, основните елементи на клетъчния метаболизъм витамини от група В (В1, В2, В3, В6, В9, В12) и бета-каротин, пантотенова и фолиева киселина, витамини D и РР.
2. Минерални комплекс от водорасли - това е просто склад необходими на организма на макро и микроелементи. Съставът съдържа 970 мг калий, магнезий 170 мг, 40 мг калций, 51 мг силиций, цинк 2 мг, 16 мг ванадий, натрий 520 мг, 16 мг желязо, 300 мкг йод, фосфор 50 мг, манган 0,6 мг. Като се има предвид необходимостта от възрастен за йод 150 мг на ден, 50 гр е достатъчно да насити водорасли този организъм от съществено значение за централната нервна система и ендокринната елемент.
3. В водорасли съдържа 20 аминокиселини, представени под формата на смилаеми ензими, които са включени във всички метаболитни и хормонални процеси в организма.
4. Диетичните фибри водорасли подобряване на храносмилането и чревната подвижност, улесни неговото пречистване и нормална работа.
5. Биохимичния състав на водорасли съдържа фруктоза и полизахариди, включително алгинати, които имат уникалното свойство да се свързват и освободи тялото на токсини, радионуклиди, тежки метали и излишната течност.

Водорасли за отслабване

Laminaria всички видове има няколко предимства, които се използват активно в диети като терапевтични направления, както и за да се отърве от излишните килограми. Един важен аспект е, че при много ниски съдържание на калории, водорасли има богата композиция от витамини, минерали и хранителни вещества.

Прясно запис ламинария има ниска енергийна стойност, според различни източници на прясна стойност продукт калории е от 5 до 15 ккал. В консервиране и ецване с добавена сол, подправки и друга растителна тази фигура може да се повиши до 20-55 ккал. При изготвяне на салати от морско зеле трябва да се вземат предвид енергийната стойност и количеството на растително масло и други съставки. Така например, от морско зеле салата с яйца и слънчогледово масло ще има калоричност от около 100-110 ккал.

Дори и кисели храни и консерви от морски водорасли с калории 55 ккал и 122 ккал запазва голяма част от своето полезно свойства, които са важни за отслабване:

• подобряване на метаболизма;
• прочистване и кръвоносните съдове;
• намаляване на апетита;
• възстановяване на хормоналния баланс;
• отстраняване на вредни вещества;
• премахване на отоци.

Тези свойства Laminaria ефективно използвани за външно приложение в козметиката и лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат.

Видео: тюрлюгювеч от диво зеле

Видео: Салат от морско зеле калории