Царевично нишесте - ползи и вреди

Царевично нишесте - продукт, получен от царевица, млечно бял цвят, с жълтеникав оттенък и характерен мирис. Продуктът е лесно разтворим в двете студена и топла вода, и поради свойството на царевично нишесте до подуване, се използва широко в готвене, дома, така и произведен в завода, като сгъстител.

Наскоро, привържениците на здравословния начин на хранене водят кампания да се откаже от храни, съдържащи скорбяла. Въпреки това, за да се преценят ползите и вредите от царевично нишесте, че е необходимо да се разбере свойствата му, както и показания и противопоказания за употреба.

Използване на царевично нишесте

Нишесте, направена от царевица семена, има добра витамини и минерали състав, при което има положителен ефект върху нервната система и умствената дейност, и е важно бързото темпо на съвременния живот.

Въпреки това, тя има сравнително високо калорични картофи, около 343 ккал. / 100 г продукт и се състои предимно въглехидрати. Тя въглехидрати, съдържащи се в царевично нишесте, накараха много хора да се избегне употребата му. И напразно, защото тя е съставена от сложни въглехидрати, които нямат нищо общо с вредни монозахариди.

Нишесте от царевица показват на хората, страдащи от диабет, тъй като тя е в състояние да контролира нивото на захар krovi.V бебешка храна също не може без него, тъй като той не съдържа глутен, към които някои деца има алергия или непоносимост.

С хипертония и смущения в сърдечно-съдовата система, нишестето допринася за подобряване на състав sosudov.Mineralny царевично нишесте има положителен ефект върху имунната система и дори намалява холестерола, и има силен ефект холеретична.

щети царевично нишесте

В допълнение към индивидуалните непоносимост и алергии към царевица, не е необходимо да се вземат нишестето за хората с тенденция да образуват кръвни съсиреци, проблеми на храносмилането, киселини в стомаха, както и прекалена пълнота.

Особено внимание следва да се обърне на произхода на продукта. От кога, третирани с пестициди и много торове използвате царевично нишесте Спорно е, но вредата е очевидна.

Царевично нишесте със загуба на тегло

Въпреки факта, че нишестето - високо калорични храни, все още можете да отслабнете с него. Тя е само важно да запомните, чувството за мярка и да не надвишава препоръчителните норми за съдържанието на въглехидрати в диетата. В допълнение, популярен Ducane диета съветва hudeyuschego използват активно царевично нишесте за извършване на сладкиши.

Важно е да се внимателно изучаване на състава на използваните продукти, както е установено в нишестето в много от тях, като се започне от бонбони и завършва с полуфабрикати и колбаси.

Видео: картофи. Ползи и вреди

Видео: Нишестето в бебешка храна