Бородино хляб в машина хляб

В тази статия, ние ще ви кажа рецептата на Бородино хляб в машина хляб от различни модели. Историята на създаването му се корени в първата половина на 19 век. Точно в този момент ние изобретил рецептата на този вид хляб. През 20-30-те години на 19-ти век тя е била произведена само в Москва. И тогава, с началото на индустриализацията, рецептата е била продадена в рамките на Съветския съюз, и хлябът става масово печени тестени закуски. Е, ние препоръчваме да се готви у дома. Освен печене Бородино хляб в машина хляб процесът не е сложно. Опитайте го, а вие сте винаги на масата ще бъде ароматен свеж hlebushek.

Бородино хляб в машина хляб Moulinex

ние ще ти кажа по-подробно в тази рецепта, как да се готвя хляб Бородино. Следвайте нашите съвети и ще успее.

съставки:

• Кориандър - 1 супена лъжица. лъжица;
• малц - 4 супени лъжици. лъжици;
• Пшенично брашно - 160 грама;
• ръжено брашно - 320 грама;
• Глутен - 2 чаени лъжички ;.
• panifarin - 1 супена лъжица. лъжица;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• суха мая - 1.5 чаена лъжичка ;.
• естествен мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 100 гр + 290 грама;
• кориандър на зърна - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Малкият плоча излее кориандър и малц и се запълнят всички 100 мл вряща вода. Даваме го варят в продължение на половин час. Тя е тази смес дава този тип хляб уникален вкус. Сега преминете направо към подготовката на Бородино хляб в машина хляб. Охладената смес се излива в контейнер, прибавяне на останалата вода, сол, масло, захар и мед. Сега добавете брашното, глутен върха, pranifarin, мая, изберете »на програма" тесто с мая (№13) и включват Хлебопекарни. След 20 минути игра, партидата е свършила, и тестото ще се побере. По времето, когато прозвуча звуков сигнал, говорейки за края на програмата, тестото е дошъл добре и взе около 1/3 от формата. Да се ​​върнем сега по програмата "Бородино хляб» (№9) и партидата се стартира отново. Някъде 1 час преди края на Хлебопекарни на процеса на готвене, спря - този път, за да поръсят бъдещата хлебно зърно кориандър. Тестото вече е имал време да дойде добро - в момента отнема около половината от мухъл. След това започва директно процеса на печене. Ами това е всичко, след сигнала, който ще ви информираме за края на програмата, ще бъде готов да представи Бородино хляб. Бон апети!

Бородино хляб в машина хляб Panasonic

съставки:

• ръжено брашно - 420 гр;
• пшенично брашно - 75 г;
• суха мая - 2 чаени лъжички ;.
• квас - член 1.5. лъжици;
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• заваряване от ферментирало ръж малц - 4 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 0.5 л;
• Кориандър зърна - '20

подготовка

3 супени лъжици ръж малц ферментирали изливат 80 мл кипяща вода. Излива се в дрожди breadmakers формата, след това се добавя ръжено брашно, пшеничено брашно, квас, сол, мед, масло, малц варя охладени, останалата вода (420 мл). "Рай" Режим на завой. За 1 час преди края на готвенето се поръсва хляб зърна кориандър, намокрена повърхност бъдеще соленоводни хляб. Той е удобен да го направя с четка. Също така за украса можете да използвате сусам или слънчогледово семе.

В тази рецепта е посочено на диаграмата за отметки продукти именно за приготвяне на хляб в машина за хляб Borodinsky Панасоник на. Но ако имате друга марка на производител на хляб, можете лесно да се възползват от тази рецепта, Пренареждане на раздели съставки в съответствие с препоръките, които са приложени в инструкциите точно на вашия модел.

Между другото, ако предпочитате да се пекат хляб в неговия помощник в кухня, можете да използвате рецептите пълнозърнест хляб в машина хляб и царевичен хляб в машина хляб. Те ви позволяват да се направи Delicious, polezny1, ароматни и доста евтин продукт бързо, лесно и у дома!

Видео: Бородино хляб. Рецепти за хляб машина.

Видео: Pochom дом! Бородино хляб в машина хляб !!!