Бонбони у дома

Най-сладка бяла ружа се купят в магазините, дори и да знае, че е възможно да се подготви този вкусен десерт у дома. На пръв поглед е трудно дори да се определи, от който е готов и има впечатление, че подготовката на бяла ружа в дома трябва да бъде сладкар първа класа. Бързаме да ви моля, че къщата на бяла ружа, дори и едно дете може да готви, да не говорим домакиня възрастен и още повече, че за да се справят с това. Основното нещо - продуктите, необходими за бяла ружа, имат всяка жена в кухнята. Така че, как да се направи бонбони у дома?

Домашно приготвени бонбони - рецепта

съставки:

• захар - 1 кг;
• вода - 300 мл;
• желатин - 25 д;
• лимонена киселина - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Ванилин - 1 чаена лъжичка;
• сода -. 1 чаена лъжичка.

подготовка

Желатинът се накисва в 100 мл студена вода и се оставя да набъбне. Погрижете се за готвене сироп. Изсипете в тигана останалата вода, изсипете захарта и я оставете да влеят в продължение на около един час. След това сложете сместа на средна температура и се готви за около 8 минути. Премахване на сироп от източници на топлина и да влезе желатин. Камшик Получената маса с желатин при много ниска скорост в продължение на 10 минути. Добави лимонена киселина и да продължи да бие за още 5 минути. Бърка ванилин със сода отведе още няколко минути, след това определени за около 10 минути, за да се влеят Whiteboard Покрийте пергамент и се поставя в използвайки спринцовка готови кулинарни бяла ружа маса. Трябва да получите малка част. Поставете dostochku с лакомства в хладилника за 4 часа. В никакъв случай не слагайте на бонбони във фризера. Готов за залепване на половини заедно.

Apple бонбони у дома

съставки:

• ябълки - 6 бр.;
• захар - 1 супена лъжица.
• сметана 30% - 2 об.
• яйчен белтък - 1 бр.
• . Лимонов сок - 1 чаена лъжица;
• ванилин.

подготовка

Ябълките се измиват, обелват и семена, след това поставете във фурната да се пекат. Готов ябълки търкайте през сито, за да пюре се е случило. Разбъркайте ябълка тегло, въведете захар, яйчен белтък, лимонов сок и се разбърква до гладка. Pan ябълково пюре място в леген с студена вода и размахване миксер съдържанието му, толкова дълго, колкото пюрето няма да плътен бял. В отделна купа крем победи пяна до стабилно състояние. Свържете крем с ябълково пюре и разбъркайте внимателно. Готов бяла ружа разпространение в калъпи или просто върху дъска за рязане с пергамент и се оставя да престои няколко часа в хладилника.

Как да си направим домашно приготвени бонбони с шоколад?

съставки:

• Захар - 4 супени лъжици.
• желатин - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 300 мл;
• лимонена киселина -. 1 чаена лъжичка
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• тъмен шоколад - 200 гр

подготовка

В 100 мл вода и да се накисва желатин да набъбне. Захар излее малка тенджера, покрийте със студена вода и се вари на среден огън, като се разбърква през цялото време. Когато захарен сироп заври, добавете желатина и веднага свалете от огъня. Бавно разбъркване, да доведе до пълно разтваряне желатин. Захарен сироп не трябва да се охлади. Миксер на средна скорост започне да размахване на сиропа на два етапа от по 5 минути. Постепенно влиза лимонената киселина и сода. Разбийте за около 10 минути. Получената маса се оставят настрана, така че да се изправи за около 20 минути се накисва дъска за рязане с обикновена вода и внимателно сладкарски лъжица или спринцовка определят малки кръгове смес. Премахване на бонбони готов за няколко часа в хладилника. Кога ще времето, тъмен шоколад смачка на парчета и се поставя на водна баня, за да се стопи. Втвърдени бонбони, Извадете от хладилника, DIP всяко парче в шоколад и се разпространява на хартиен носител, за да замръзна на шоколад.

Сега вие сами видяхме, че как да се готвя бонбони у дома, няма нищо по-трудно. Ние сме уверени, че това домашно приготвени десерти ще ви хареса повече от покупката.

Видео: вкусни бонбони у дома | плешив Cook

Видео: Ягода градинска ружа рецепта у дома