Тестото за гевреци

Гевреци, които пълнене се състои главно от шоколад или гъста конфитюр /конфитюр

Извара тесто за кроасани - рецепта

Специфичен аромат могат да бъдат надарени не само пълнене гевреци, но се тестото. Така че нещата са с първата ни рецепта, която се основава на извара.

съставки:

• брашно - 235 гр;
• бакпулвер - 5 гр;
• извара - 210 грам;
• захар - 75 д;
• растително масло - 75 мл;
• кисело мляко - 60 мл.

подготовка

Започнете готвене със съединение от първите две вещества от списъка. Към суха смес vsypte захар и след това се изсипва течността: кефир и растително масло. Замесете lipkovatoe на тесто, го смесват със сирене, се покрива с фолио и се оставя да престои половин час. След като тестото почивка за гевреци на кисело мляко и извара, ще бъдат по-склонни да се развивам и да формира в гевреци. Остава само да ставам всяка топка, нарязани на триъгълници, и можете да започнете формиране.

Сладкиш от маслено тесто тесто за кроасани - рецепта

съставки:

• брашно - 245 гр;
• пудра захар - 45 д;
• масло - 125 грам;
• яйце - 1 бр.
• Мляко - 15 мл.

подготовка

Комбинирането на сухи съставки заедно, добавете ги в маслото и котлет всички острието (или дискове от блендера), докато получите трохи. Троха, изсипете чука на мляко и яйца. Повторете месене, докато всички съставки са събрани в един буца. Увийте филм тесто и се оставя за половин час, преди да се навие и калъпи продукти.

Как да се подготвите тесто с мая за гевреци?

Отлична основа за гевреци ще бъде и по обичайния сладкиши. Същата рецепта може да се прилага и към други печени изделия, като сладкиши, торти и бисквити пълни.

съставки:

• instantons дрожди - пет грама;
• захар - 15 грама;

• мляко - 240 мл;
• масло - 210 гр;
• брашно - 485 гр

подготовка

Разтваря кристали захар в млякото и дрожди vsypte instantons отгоре. След като минало пяна, се налива в разтвора на мая за брашното, добавете разтопеното масло и да започне смесване. Готовият тестото, оставете за половин час в топлината и след удвояване в размер от полимерни материали, парче са със стопанска гевреци и се оставя да rasstoyatsya още 20 минути.

Видео: Бързо гевреци от тесто с мая без хидроизолация.

Видео: Изпитване на универсалност, без мая за баници, гевреци, бисквити.